El ministro Planas visita A Coruña, una ciudad "tradicional y moderna y con una realidad pesquera significativa"
El titular de Agricultura, Pesca y Alimentación destaca la importancia de la pesca en la estrategia alimentaria. Ha visitado la fábrica de Estrella Galicia
A Coruña
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha visitado hoy el Palacio municipal de María Pita. Una visita de media hora, con firma en el Libro de oro del Ayuntamiento, antes de trasladarse a la fábrica de Estrella Galicia y su museo y por la tarde a Vigo, a la feria de Conxemar. A Coruña es una ciudad "con una realidad pesquera muy significativa", ha comentado, en un sector fundamental para la estrategia alimentaria de España en los próximos años.
El titular de Agricultura, Pesca y Alimentación ha incidido en la importancia del pescado en la dieta. Y ha puesto el acento en la relevancia de la acuicultura en el sector: más de la mitad del pescado que consumimos procede de este sector, según el último informe de la Fao. El Gobierno está en plena elaboración de un documento sobre estrategia alimentaria de España.
En su visita al consistorio, ha alabado el progreso de A Coruña, ligado a su "actividad industrial y pesquera". Es una ciudad "tradicional y moderna y con una realidad pesquera muy significativa" ha comentado ante la presencia de la alcaldesa, Inés Rey.
Ha calificado el papel de la empresa Hijos de Rivera como "una de las grandes industrias del sector agroalimentario". Galicia se proyecta hacia afuera también en sectores innovadores como el cervecero, sostiene Luis Planas.
Planas incide en la riqueza vitamínica del pescado junto con su sostenibilidad ambiental
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha incidido este lunes en la riqueza vitamínica del pescado junto con su sostenibilidad ambiental.
En una visita al Ayuntamiento de A Coruña junto a la alcaldesa, Inés Rey, Planas ha valorado el informe Sofia de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), que explica que, por primera vez, el pescado procedente de la acuicultura supera a la pesca de captura a nivel mundial.
Ha subrayado la importancia del pescado a nivel alimentario, pues "es una proteína muy baja en carbono", por lo que a nivel de "sostenibilidad" tiene impacto positivo.
Y, además, ha incidido en que es muy "rica" por la "vitamina" que aporta a la alimentación humana a través de su consumo.
Son dos cuestiones que planteará en Conxemar, en Vigo, "la gran feria pesquera" de España que muestra un sector que "tiene en Galicia su pilar más importante" y al que tiene especial "cariño" como ministro.
Ha recordado que el Gobierno prepara, para final de año, la estrategia alimentaria de España, que contribuirá al trabajo de los próximos cinco años de la Unión Europea.
La pesca de productos frescos, el ámbito de los congelados y la industria de la transformación del mar serán una "parte absolutamente fundamental" de la citada estrategia.
En su visita a Galicia, Planas también estará en la factoría de cerveza de Hijos de Rivera, "una de las grandes industrias del sector agroalimentario español" que también vio en Londres hace quince días.
"Galicia se proyecta hacia fuera en sectores innovadores y también en sectores tradicionales como la pesca", ha proseguido.
Durante la jornada ha bromeado con su visita a O Cabo, el restaurante cuya tortilla ha sido proclamada la mejor de España, donde probó la especialidad en su anterior visita a A Coruña.
