Llega la primavera a las cocinas gallegas
Cambian las cartas, con nuevos productos frescos de temporada

Llega la primavera a las cocinas gallegas
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Santiago de Compostela
Con la primavera cambia el tiempo y también las cartas y las comidas en restaurantes y casa gallegas. La llegada del calor hace que queden atrás los guisos y platos calientes más propios del frío invierno, dando paso a otros pescados, verduras y platos más frescos. Descubrimos las tendencias con Alberto Lareo, del Maina.

Iñigo Caínzos
Redactor en Radio Galicia desde abril de 2019. Graduado en Administración y Dirección de Empresas y...




