Vigo y su área metropolitana consiguen dos Soletes esta Navidad

La Guía Repsol ha encendido el espíritu navideño en la gastronomía gallega con el anuncio de sus nuevos "Soletes de Navidad", una distinción que premia a los locales con encanto perfectos para las reuniones festivas. Y la provincia de Pontevedra, epicentro de la mejor cocina atlántica, ha sumado seis nuevos reconocimientos, destacando dos establecimientos que tocan muy de cerca a Vigo.

En total, Galicia ha conseguido 18 flamantes "Soletes" para celebrar estas fiestas, sumándose a una lista que ya supera los 5.000 establecimientos informales, sencillos y de calidad en toda España.

Dos nuevos Soletes

Dentro de los nuevos galardonados en la provincia de Pontevedra, brillan con luz propia dos nombres que atraerán a muchos vigueses durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo:

Regato Praia, en Redondela: Este establecimiento se cuela en la lista de Repsol como un lugar ideal para las reuniones navideñas. Su cercanía a Vigo y su propuesta, que conjuga buen ambiente y cocina apetecible, lo convierten en una parada obligatoria para los que busquen salirse del bullicio de la ciudad sin irse demasiado lejos.

El Gaucho, en Silleda: Aunque algo más al interior, en la comarca del Deza, este restaurante ha conquistado el paladar de la Guía Repsol. Es el lugar perfecto para quienes, en estas fechas, se desplacen a las zonas rurales o busquen una experiencia gastronómica diferente y de calidad contrastada.

Los "Soletes": Más allá de la alta cocina

Los "Soletes" de la Guía Repsol, nacidos en 2021 para apoyar y valorar a la hostelería más cercana, no buscan los manteles largos, sino la autenticidad. La guía premia a esos rincones que se distinguen por su cercanía, propuesta apetecible y excelente ambiente.

La distinción de Navidad se enfoca en esos locales "confortables en los que reunirse con colegas, familia o compañeros, a bares con ambiente especial en los días clave y a hornos donde se elaboran los mejores dulces navideños".

Los otros galardonados en la provincia de Pontevedra que completan la lista son:

• Casa Ces y Tintanegra (Poio)
• Confitería Solla (Pontevedra)
• Vago Viños (Cambados)

Con estos nuevos reconocimientos, la Guía Repsol invita a vigueses y visitantes a recorrer la provincia de Pontevedra, descubriendo estos "Soletes" que prometen ser el escenario perfecto para brindar y disfrutar de la mejor gastronomía en esta época tan especial.