El mítico gastromercado de Vigo resucita

Vigo

El icónico gastromercado del centro de Vigo, conocido como Progreso 41 Urban Market, está más cerca de volver tras años cerrado. Un nuevo proyecto ya está en marcha para recuperar este espacio, aunque con un enfoque renovado y adaptado a la realidad actual.

Este mercado gastronómico, que abrió en 2016 como una propuesta pionera en la ciudad, llegó a convertirse en un punto de encuentro con una variada oferta de tapas, copas y productos gourmet. Sin embargo, el proyecto fue perdiendo impulso hasta cerrar en 2019, lastrado por problemas como la falta de licencias y la salida progresiva de negocios.

Nueva vida al mercado

Ahora, el recinto vuelve a cobrar vida con obras visibles en su interior. El grupo Vegalsa-Eroski ha decidido apostar por el espacio con una reforma que ampliará el supermercado existente, pasando de unos 800 a cerca de 1.500 metros cuadrados.

La principal novedad será la incorporación de una sección de “cocina in situ”, con platos preparados listos para consumir y una oferta gastronómica pensada para el día a día, alejándose del concepto original de gastromercado más enfocado al ocio.

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Aunque todavía no hay fecha oficial de apertura, este movimiento supone un nuevo intento por revitalizar uno de los espacios más emblemáticos del Mercado do Progreso, que durante años permaneció prácticamente sin actividad, salvo por iniciativas puntuales.

Con este nuevo impulso, el antiguo Urban Market inicia una segunda etapa con el objetivo de recuperar su protagonismo en el centro de la ciudad, adaptándose a nuevas formas de consumo y a las demandas actuales de los vigueses.