Licor 43 ya tiene licencia para iniciar las obras del nuevo gastromercado del Paseo Alfonso XII
Contará con 8 puestos de comida, zona de degustación, una sala de celebraciones y un local comercial con exposición de productos alimenticios
Recreación del nuevo gastromercado del puerto / Ayuntamiento de Cartagena
Cartagena
La Concejalía de Urbanismo del Ayuntamiento de Cartagena ha concedido la licencia preceptiva para que puedan comenzar las obras del nuevo gastromercado que el Grupo Zamora va a construir en el antiguo edificio de la Cámara de Comercio en el Paseo Alfonso XII.
Los trabajos incluyen la remodelación del inmueble para dotarlo de los servicios necesarios de la nueva actividad, que se dividirán en un sótano, que albergará los locales de servicio y el almacén; la planta baja, donde estará el local principal, la cocina, la zona de mesas y puestos del mercado gastronómico y una tienda con expositores de productos alimenticios. En la primera planta se ubicará la sala para grandes celebraciones y una cocina para dar servicio a dicha sala.
En la planta baja se creará una barra central para la preparación y servicio de comida con cocina de funcionamiento y cámaras anexas. Los 8 puestos que se han diseñado abastecerán de servicios complementarios a esa barra central se distribuyen principalmente en las fachadas, sur, este y oeste del mercado. Ademá, está proyectada una tienda en la esquina sureste.
En la zona central del mercado se establecen las áreas comunes de estancia y degustación de lo que allí se prepare. Los accesos principales del mercado se realizan por la fachadas este y oeste, complementándose con tres accesos más en los frentes este y sur.
Estas obras tienen un presupuesto de ejecución material de 878.753 euros y un plazo de finalización de 18 meses. Además, este nuevo proyecto gastronómico ya cuenta con la autorización necesaria por parte de la Dirección General de Patrimonio Cultural de la Comunidad Autónoma.
