Fruit Logistica 2023: el mayor escaparate internacional para los productos del campo de la Región de Murcia

Murcia

Del 8 al 10 de febrero se ha celebrado en Berlín Fruit Logistica, donde la Región de Murcia ha estado de nuevo presente con un amplio stand y una nutrida representación de sus exportadores de frutas verduras y hortalizas. ‘La huerta de Europa’ sigue teniendo en Alemania a su principal mercado para las ventas internacionales.

2.600 expositores de 92 países se han sumado a esta cita. Entre ellos, más de 60 empresas han acudido a la cita bajo el paraguas del stand de la Comunidad Autónoma, donde en este espacio han tenido la oportunidad de mantener encuentros con sus compradores y clientes y con otros interesados en conocer los productos que han dado a la Región fama como potencia productora en todo el mundo.

Crecen las ventas exteriores del campo murciano con el agua como preocupación

En la inauguración de la feria, el presidente de la Región de Murcia, Fernando López Miras, destacó el crecimiento de las exportaciones murcianas hasta noviembre de 2022 en un contexto económico muy complicado y en el que la facturación en ventas exteriores de productos hortofrutícolas superó los 5.200 millones de euros, un 8% más que el mismo periodo del año anterior. Además, Alemania sigue siendo el principal mercado comprador, con 950 millones de euros.

"Lo que nos da el agua" ha sido el lema elegido por el Gobierno regional para esta edición, ya que se ha pretendido poner el acento en lo importante que es el líquido elemento para la pervivencia de un sector productor que dicen que se encuentra amenazado por el recorte en el Trasvase Tajo-Segura que ha aprobado el Gobierno Central y contra el que han anunciado un recurso ante el Tribunal Supremo. De eso y del balance de esta feria hemos hablado con el consejero de Agua y Agricultura, Antonio Luengo, en la antena de 'A Vivir Tierra y Mar'.

El mercado internacional, aún marcado por la incertidumbre

Los exportadores murcianos tienen una oportunidad en Fruit Logistica para mantener encuentros "cara a cara" con sus compradores de infinidad de países. En el último año, el mercado ha estado marcado por la inflación, que afecta por un lado a los costes de producción y por otro a los precios de los alimentos que pagan los consumidores. Todo ello, condicionado por la crisis energética derivada de la invasión rusa en Ucrania.

Únete al canal de WhatsApp de la SER

A esto hay que añadir la meteorología, que ha condicionado los precios de estos últimos meses. En otoño porque las altas temperaturas provocaron que se adelantaran las producciones y bajaran los precios y, estas últimas semanas, por la ola de frío que atraviesa Europa y también ha afectado a España. Se han helado muchas producciones y la consecuencia ha sido un repunte de esos precios que en otoño fueron muy bajos.

Durante estos días, hemos tenido la oportunidad de abordar estas cuestiones con el presidente de Proexport, Mariano Zapato, y con el presidente de Apoexpa, Joaquín Gómez.

Ampliar

Productos reconocidos fuera de la Región de Murcia

Aunque las frutas y hortalizas de la Región son vendidas en toda Europa, también las frutas que se producen en nuestra comunidad tienen un gran reconocimiento internacional. En Fruit Logistica encuentran un espacio en el que captar nuevos compradores, ya que no falta la competencia. A pesar de eso, en algunas de ellas, la Región de Murcia es líder nacional de producción y exportación, como la uva de mesa sin semilla, algo que ha sido posible gracias a la colaboración público-privada para desarrollas nuevas variedades a través de ITUM, el Instituto Tecnológico de la Uva de Mesa de la Región de Murcia.

A eso hay que añadir que en 2023, por primera vez en Berlín el melocotón de Cieza promociona ya el sello acreditativo de la Indicación Geográfica Protegida 'Melocotón de Cieza' para sus variedades Baby Gold 6 y Romea, con el que ya se distinguirán esta próxima campaña. La pera de Jumilla, reconocida también con su propia DOP, trabaja en nuevas líneas de cultivo que tienden hacia lo ecológico.

De eso hemos hablado con Manuel Ruíz, presidente del Consejo Regulador de la IGP Melocotón de Cieza, y con Francisco Fernández, director técnico de la DOP 'Pera de Jumilla'.

Entre estas variedades que tienen gran arraigo territorial, hay otras que de unos años para acá han llegado a los campos murcianos y que van ganando peso entre un público consumidor que cada vez presta más atención a qué come y que esos productos sean sanos, interesando a aquellos que quieren preparar platos más healthy. El Bimi es uno esos productos y hemos hablado de él con el gerente de su marca, Alberto Alapont.

Ampliar

Agricultura ecológica y tecnología agrícola

Pero además de la calidad de los productos, la Región de Murcia también ha llevado hasta Berlín una muestra de cómo se pueden producir de forma ecológica y sostenible. Así, el Consejo de Agricultura Ecológica ha estado en la cita para poner en valor las 117.332 hectáreas de cultivo que en nuestra comunidad autónoma ya cuentan con la certificación ecológica, de lo que nos ha hablado Mikaela Rabadán.

Santiago Mira, secretario de AgriTechMur, nos hablado también del potencial tecnológico murciano a través de un amplio número de empresas murcianas dedicadas a la tecnología agrícola, que mejora la eficiencia y sostenibilidad del campo de la Región, y que se ha convertido en otro sector que se dedica a exportar a otros países este 'know how'.

El mercado alemán como ejemplo de las demandas internacionales

El año pasado las exportaciones hortofrutícolas de la Región de Murcia a Alemania se incrementaron un 1,5%. El país centroeuropeo, auténtico motor de la economía comunitaria, es el principal destino de los productos murcianos, por delante incluso de Reino Unido, Francia o Italia. Es además un referente en cuanto a por dónde van las demandas internacionales: en cuanto a gustos y variedades, pero también en lo que se refiere a las demandas de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente que exige el consumidor. De las demandas más genéricas de los consumidores alemanes hemos hablado con una empresa de este país que lleva años asentada en la Región de Murcia, en el campo de Cartagena concretamente, Behr Iberia, donde nos ha atendido Raúl Díaz.

En un mercado también muy multicultural y con amplia diversidad étnica, son muchos los productos específicos y más exóticos que también demandan estos colectivos y que se producen en la Región de Murcia. Una empresa que se ha especializado en atender a ese público es Guiver. Su responsable de ventas, José Vera, nos ha contado cómo es el trabajo de comercialización de estas variedades cultivadas en la Región de Murcia.

Ampliar

Sabores de todo el mundo

Pero esta enorme feria es un gran mapamundi de productos de todo el mundo, de lo más habituales a los más exóticos. Europa es una potencia, pero a eso hay que añadir las frutas y verduras que llegan de América, Africa o los rincones más lejanos de Asia. Aguacates, mangos, piñas, pitahayas, kiwi, bananas ganan espacio en la feria por el crecimiento de su venta en todo el mundo. Para hacernos una idea nos hemos acercado a la zona de México, donde hemos hablado de frutas exóticas, frutas tropicales y productos típicos de este país para conocer qué es cada cosa.

Ampliar