Boniatos de kilo, cómo cocinarlos para ahorrar en la factura eléctrica

Murcia

Aunque el frío aún no ha llegado, el cambio de estación sí se nota en las fruterías. A las manzanas, peras o ciruelas, se suman ahora la uva negra sin pepitas, el kiwi, el persimón o los melocones de Calanda, ya que los Cieza son más del verano. También las castañas, las calabazas o los bonitos son propios de esta época, y así lo hemos comprobado en la Frutería El Primo de la calle San Cristóbal. En pleno corazón de Murcia se pueden adquirir todos estos productos y muchos más, como hemos comprobado en una conexión con Paqui Pérez y Helga desde esta emblemática fruterías, en la que "todas las horas son punta". Así lo cuenta Antonio, uno de los clientes habituales de la tienda, que da fé de que la uva "está buenísima".

Con Helga y algunos de los clientes del establecimiento hemos charlado en una animada conversación, en Hoy por Hoy Murcia, en la que también hemos descubierto algunos secretos a la hora de cocinar estos productos y, sobre todo, ahorrar cocinándolos.