Juan Miguel López, de El Casino de Felymar de Cehegín, gana la segunda edición del concurso regional “La Tapa del Año”
Con su "Langostino del Mar Menor, ensaladilla de mújol y encurtidos", López se ha impuesto en este certamen celebrado en el CCT organizado por HoyTú
Esta es la tapa del año en la Región de Murcia / HoyTú
Murcia
Juan Miguel López, de El Casino Felymar de Cehegín, se ha proclamado campeón de la segunda edición del concurso regional “La Tapa del Año”, organizado por la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia en colaboración con Estrella de Levante y 1001 Sabores Región de Murcia. Con su "Langostino del Mar Menor, ensaladilla de mújol y encurtidos", López se ha impuesto en este certamen celebrado en el Centro de Cualificación Turística de Murcia.
En segunda posición ha finalizado Juan Sánchez, de Venecia Gastro (Torre Pacheco), con su “Tesoro del Mar Menor". Para cerrar el podio, la tercera posición ha sido para Juan Blas Santa, del Restaurante El Churra de Murcia, con su "Cabrito y queso murciano sobre tosta de paparajote".
Ganadores de la tapa del año / HoyTú
Ganadores de la tapa del año / HoyTú
En este concurso, donde han participado 7 establecimientos de todo el territorio murciano, el ganador ha sido premiado con una dotación económica de 1.000 euros, placa y diploma.
“Además, El Casino Felymar representará a la Región de Murcia en el campeonato oficial de tapas y pinchos de Hostelería de España 2025”. Como guinda, ofrecerá su tapa ganadora en la celebración del Día Mundial de la Tapa (16 de junio) en la Plaza del Romea de Murcia.
Ana González
Periodista de la Cadena SER en la Región de Murcia.
