"El tesoro del Mar Menor" una tapa de pódium en la Región de Murcia
El chef Juan Sánchez, de Venecia Gastro en Torre Pacheco, subcampeón del II Edición del Concurso Regional 'La Tapa del Año' 2024
Juan Sánchez, chef del restaurante Venecia Gastro, en Torre Pacheco
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Cartagena
La II Edición del Concurso Regional 'La Tapa del Año', que organiza la Federación Regional de Empresarios de la Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú), en colaboración con Estrella de Levante y 1001 Sabores Región de Murcia, ha tenido sabor de la comarca del Campo de Cartagena.
La segunda posición de las mejores tapas de la Región de Murcia, ha sido para un 'Tesoro del Mar Menor' que protagoniza un langostino, bajo el buen gusto y la buena cocina del Chef Juan Sánchez, gerente del restaurante Venecia Gastro 3.0.
El chef ha pasado por la antena de Hoy por hoy Cartagena, para hablar de su experiencia en este campeonato gastronómico, y los detalles de una tapa, que por el momento, todavía se puede degustar en la carta de su restaurante.