El pescado en todas sus formas protagoniza las jornadas gastronómicas 'Cartagena con Sabor a Mar' a partir de este viernes
El objetivo de este nuevo evento gastronómico en Cartagena es promover la acuicultura y recaudar fondos para las víctimas de la DANA de Valencia
Conexión Presentación 'Cartagena con Sabor a Mar'
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Cartagena
Cartagena será escenario del 15 al 24 de noviembre de las jornadas gastronómicas ‘Cartagena con Sabor a Mar’, que organiza la Asociación de Empresarios de Hostelería y Alojamientos Turísticos de Cartagena y Comarca, HOSTECAR, en colaboración con la Federación de Acuicultores de la Región de Murcia y 1001 Sabores de la Región de Murcia, y el impulso del Ayuntamiento de Cartagena.
El evento, que en esta edición tiene un doble objetivo, promover la acuicultura y recaudar fondos para las víctimas de la DANA de Valencia, se ha presentado este miércoles 13 de noviembre, en un acto que ha contado con la presencia de la concejala de Comercio, Belén Romero, el presidente de la Federación de Acuicultores de la Región de Murcia (FARM), Aurelio Cegarra; el presidente de HOSTECAR, Francisco Garnero, así como los hosteleros participantes.
La edil Belén Romero ha recordado la importancia de nuestra gastronomía a nivel turístico, “es el segundo motivo por el que nos eligen los turistas, y trabajamos para que eso siga así, puesto que atrayendo visitantes se benefician también el resto de sectores de la ciudad”.
Durante las jornadas, los establecimientos participantes ofrecerán menús elaborados con pescado fresco, cuyos precios oscilan entre 20 y 80 euros.
Esto supone una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía de Cartagena que fusiona tradición y calidad, pero además, una parte de los fondos recaudados por la venta de pescado se destinará a apoyar a las víctimas de la reciente DANA en Valencia.
