Caldo con pelotas, pavo en salsa y dulces navideños: los hospitales de la Región sirven menús especiales el Día de Navidad

Lorca

Los hospitales murcianos sirven menús especiales este 25 de diciembre, día de Navidad. Caldo con pelotas, pavo en salsa así como un surtido de dulces navideños, es lo que van a poder degustar los pacientes de los centros hospitalarios, según ha manifestado Isabel Ayala, gerente del Servicio Murciano de Salud (SMS) en la antena de la SER.

El servicio murciano de salud ha tenido en cuenta las necesidades nutricionales de estas personas.

Para Nochevieja, Año Nuevo y el Día de Reyes también se han elaborado platos típicos. Destacan el cordero, marisco o el roscón.

Y no solo los pacientes disfrutarán de estos menús, sino que los profesionales sanitarios que trabajen estos días también.

Los servicios de restauración de los hospitales del SMS sirven una media de 2.500 menús cada día, unos 900.000 al año, entre los que incluyen las dietas basales o diabéticas y múltiples dietas terapéuticas prescritas por los facultativos especialistas adaptadas y adecuadas a cada paciente.