Gambas, almejas, calamares y rape: los reyes de la mesa cartagenera en Nochevieja
El Mercado de Santa Florentina vive jornadas frenéticas con las compras de última hora para despedir el 2024
Conexión en el Mercado de Santa Florentina - 30/12/2024
08:43
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Cartagena
Cuenta atrás para las campanadas de Nochevieja y últimos preparativos para la última cena de 2024. Los comerciantes del Mercado de Santa Florentina, la principal plaza de abastos de la ciudad, viven uno de sus momentos más bulliciosos del año, especialmente las pescaderías.
Cuco, de Pescados Tres Hermanos, indicaba que "la clientela no falta" en estos días. Con el marisco como producto estrella, especialmente almeja y gamba, así como calamares y pescados como el rape.
Reconoce que se notan las subidas de precio del marisco en estas fechas, en productos como el chanquete que está "por las nubes" aunque la gente aún así "si no puede llevarse de una cosa se lleva de otra aunque sea menos".
Los clientes, eso sí, siguen comprando en estas fechas y confiando en el mercado de abastos y el producto de proximidad.
