Hostecar celebrará, los cuatro sábados de junio, la segunda edición de las Jornadas del Café Asiático

Cartagena

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Cartagena y Comarca, Hostecar, ha presentado la segunda edición de las Jornadas del Café Asiático Cartagenero, lo que pretende ser una propuesta cultural y gastronómica para "reforzar la identidad local" en torno a uno de sus productos más representativos.

Las jornadas se celebrarán todos los sábados del mes de junio e incluirán un recorrido guiado por el Museo Refugio de la Guerra Civil, una charla de mano de José Díaz , y una cata-degustación de café asiático , dirigida por baristas profesionales, donde los participantes podrán descubrir los matices, ingredientes y secretos de esta bebida emblemática.

Cada sesión tendrá una duración de tres horas y contará con grupos reducidos de hasta 20 personas.

El Secretario General de Hostecar, José Candel, indicaba que son unas jornadas que "no solo celebran su sabor único" sino "la historia y la tradición que nos rodea".

Para la concejala delegada de Turismo, Beatriz Sánchez del Álamo, el asiático es "un producto que nos identifica" y que además, es "marca Cartagena".

La actividad forma parte del calendario anual de eventos impulsado por “Marca Cartagena” , el plan estratégico de promoción gastronómica que Hostecar viene desarrollando en los últimos años para poner en valor la riqueza culinaria de la comarca.

Las entradas estarán a la venta a partir de este miércoles 4 de junio a las 09:00 horas , exclusivamente a través de la página web de Hostecar con un precio de 10 euros.