La UPCT vendimia seis toneladas de uva merseguera para elaborar el vino Tomás Ferro y avanzar en el proyecto 'Enovoltaics'
La producción de este año se mantiene en cifras similares a las anteriores, con una previsión de unos 1.500 litros de vino
La comunidad universitaria de la UPCT participa en la vendimia / UPCT
Cartagena
La Universidad Politécnica de Cartagena ha celebrado este martes una jornada de vendimia en su Estación Agroalimentaria Experimental Tomás Ferro, donde voluntarios de la comunidad universitaria recolectaron seis toneladas de uva merseguera, una variedad autóctona del Campo de Cartagena que la institución lleva años preservando.
El evento, que reunió a estudiantes, personal docente y administrativo junto a sus familias, se convirtió en una fiesta de convivencia. La Escuela de Agrónomos ofreció un almuerzo a los participantes y les obsequió con una botella del vino Tomás Ferro, elaborado con las uvas del propio viñedo universitario.
La producción de este año se mantiene en cifras similares a las anteriores, con una previsión de unos 1.500 litros de vino. Bodegas Luzón será la encargada de su embotellado y comercialización. El enólogo de la bodega destaca del caldo sus aromas a fruta blanca y manzana verde.
Además, como parte del proyecto Enovoltaics, una pequeña parte de la cosecha se destinará a investigar la integración de energía solar en los viñedos. El objetivo es comprobar que la instalación de paneles fotovoltaicos no afecta a la calidad del vino. La añada anterior ya demostró que las viñas parcialmente sombreadas por los paneles producen un vino de igual calidad que las no sombreadas.
Alejandro Moya
Es redactor de Radio Cartagena desde 2016. Cubre tanto actualidad local como deportiva, llegando a narrar...
