Joaquín Rubio (AILIMPO): "La adaptación del cultivo del limón y el pomelo al cambio climático es el principal reto al que nos enfrentamos"

Murcia

La interprofesional del limón y el pomelo, AILIMPO, ha estado presente un año más en Fruit Attraction, la feria dedicada al sector primario.

Durante su desarrollo hemos hablado con el presidente de esta asociación, Joaquín Rubio, quien nos ha dicho que uno de los principales retos del sector está en ver cómo se adapta el cultivo de estos productos al cambio climático ya que en los últimos años están notando un descenso en la producción media por hectárea. Esta ha bajado de 7 a 8 toneladas de media por hectárea.

Ha reconocido que el cultivo del limón está teniendo una adaptación muy difícil al cambio climático por lo que aboga por trabajar e investigar para hacer sostenible el sistema de producción de este producto, tanto a nivel ambiental, como social y económico.