"Hoy no entro para nada en la cocina": este 25 de diciembre toca comer "sobras" de la Nochebuena
María Pérez, vecina de Águilas, nos abre las puertas de su hogar para relatarnos cómo vive el día de Nacimiento
Nos colamos en casa de María Pérez este 25 de diciembre
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Este 25 de diciembre es un día muy especial para la mayoría de los hogares murcianos. La mesa reúne a amigos y familiares para degustar platos exquisitos como marisco, cordero, paletilla, embutidos, caldo con pelotas, arroz y pavo y un poco de todo.
En algunos hogares como el de María Pérez, vecina de Águilas, este 25 de diciembre, comen las "sobras" de la Nochebuena. "Hoy no entro para nada en la cocina", indica esta mujer que durante el 24 de diciembre elaboró calabacines rellenos, redondo, sopa de marisco, caldo de pollo campero con albóndigas, y calamares rellenos, entre otros manjares.
En casa de María tanto en Nochebuena como Navidad se juntan unas 16 personas. "Mi casa es la casa grande. Lo hago como lo hacía mi madre, cenábamos en el local de la panadería y yo sigo la tradición pero en casa".
Raquel González
Redactora de informativos en Radio Lorca desde 2021. Me escuchas cada día en Hora 14 Lorca de 14.20...
