El centro de Cartagena colgará el cartel de completo este sábado por el "doblete" de San Valentín y Carnaval

Cartagena

La hostelería de Cartagena se prepara para un fin de semana de máxima actividad. La combinación en el calendario de la festividad de San Valentín y las celebraciones de Carnaval ha disparado las reservas, especialmente para la jornada del sábado. Según los datos recogidos por Hostecar tras consultar a sus asociados, gran parte de los establecimientos del casco histórico ya no disponen de mesas libres.

Sin embargo, este éxito masivo convive con una realidad distinta para los locales situados fuera del anillo central. José Luis Gestoso, vicepresidente de Hostecar, ha señalado que este fin de semana "van a haber muchísimos restaurantes del centro y algunos de la comarca de Cartagena que van a colgar el cartel de completos", subrayando que el sábado será el día crítico por la doble festividad.

El reto de la descentralización del consumo

A pesar de las buenas cifras generales, desde la patronal hostelera muestran su preocupación por la concentración del flujo de clientes. Gestoso reconoce que existe una brecha en las previsiones de ocupación dependiendo de la ubicación del negocio: "Los restaurantes que no están ubicados en el centro no tienen las mismas previsiones y es un poquito de lo que nuestros asociados también se quejan; todo se aglutina un poco en el centro de Cartagena".

Ante esta situación, Hostecar ha iniciado una campaña de concienciación para poner en valor la oferta gastronómica de los barrios y diputaciones de la comarca. El objetivo es evitar la saturación del centro y descubrir a los comensales opciones igualmente atractivas y de calidad.

Una invitación a descubrir la comarca en familia o pareja

Desde la asociación hacen un llamamiento a los cartageneros y visitantes para que amplíen su radio de búsqueda a la hora de celebrar estas fechas tan señaladas. "Lo que queremos es intentar ayudar a todos estos restaurantes que están en las afueras del centro para que los visitantes y clientes también se desplacen", afirma el vicepresidente.

Gestoso insiste en que las opciones fuera del casco urbano son ideales para disfrutar de un "San Valentín o un Carnaval divertido y donde se pueda visitar tanto en familia como en pareja". Con esta estrategia, Hostecar busca un reparto más equitativo de los beneficios de este "super fin de semana" y aliviar la presión sobre el centro histórico, garantizando que nadie se quede sin mesa para celebrar.