Las terrazas de Cartagena cuelgan el cartel de lleno técnico gracias a una Semana Santa de récord y cielos despejados

Cartagena

La Semana Santa de Cartagena no sólo se vive en el recogimiento de las iglesias o en el orden marcial de sus procesiones; se respira, con igual intensidad, en el bullicio de sus terrazas y en el aroma a café y monas del casco histórico. Este 2026, el sector hostelero afronta su semana grande con un optimismo desbordante, impulsado por una climatología excepcional que ha transformado el habitual repunte de reservas en un lleno técnico que se cerró hace meses. Desde la Plaza del Lago hasta la Calle Mayor, establecimientos emblemáticos como el Parlamento Andaluz, el Pani o el Larvi son el motor de una ciudad estos días.

En la castiza Plaza del Icue, el ritmo es frenético en el restaurante El Parlamento Andaluz. Allí, Cristian, conocido como el 'rey de los bocadillos', confiesa que este año el inicio ha sido inusual porque han tenido "un repunte espectacular que ha venido de maravilla" desde los primeros días. Entre el trasiego de familias que buscan el "típico tapeo de la barra para tomarse la cervecica rápida", Cristian se prepara para jornadas en las que él solo llega a elaborar cerca de 200 bocadillos diarios, especialmente el 'Parlamento'. Su compañero Pedro confirma que la ubicación es un privilegio que el público conoce bien, asegurando que para los días del Miércoles Santo y el Viernes Santo el local está "completo desde hace más de un mes porque la procesión pasa justo por la misma puerta". Con un humor inquebrantable, Cristian bromea sobre el esfuerzo físico de la semana asegurando que "lo que se come, se quema, el viernes y el sábado todos los bocadillos vuelan", mientras subraya el buen ambiente del equipo: "aparte de que estamos trabajando, estamos de cachondeo porque hay que llevarlo de esa manera".

Sin embargo, Pedro sorprende al comparar este nivel de trabajo con otra cita clave en el calendario cartagenero. "Tenemos las Cruces de Mayo, que eso es... vamos", afirma con rotundidad, asegurando que "las Cruces de Mayo han quitado alguna vez el récord al Jueves Santo", que es tradicionalmente su día más fuerte por 'El Encuentro'. Cristian secunda esta visión, explicando que en mayo el ritmo es "como en Semana Santa, pero todos los días, empezando a las nueve de la mañana".

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El sentimiento es compartido unos metros más allá, en las Puertas de Murcia. En la confitería Pani, Paco reconoce que el volumen de trabajo es tal que "no damos abasto", señalando que la Semana Santa es incluso más rentable que la Navidad gracias a un público que "se ve con mucho ambiente, la gente sale de mañana, se recoge tarde y a la mañana siguiente está con la misma ilusión". El mostrador estos días es un catálogo de tradición donde las monas con huevo son el producto estrella porque "la gente lo dice, que las de Pani son las mejores". Junto a él, su hijo Pepe representa la nueva savia del sector, aportando una visión modernizada a través de la digitalización de la venta de sillas. "Queríamos modernizar la Semana Santa porque se llevaba treinta años haciendo de una manera muy rudimentaria", explica Pepe, quien además ha introducido GPS en los tronos para que los fieles sepan en directo "qué le queda a la procesión".

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La intensidad se multiplica al llegar a la Iglesia de Santa María, donde se encuentra el histórico Larvi. Aurora describe una "locura de muchas horas de más" que aceptan con ganas de trabajar y "mucha cafeína", en un lugar donde las familias reservan su mesa "con un año de antelación" para no perderse su procesión favorita. Aunque reconoce que el Domingo de Resurrección es el día en que "la gente se mata por una mesa", Aurora vive la semana con una diplomacia necesaria en una ciudad de pasiones divididas. "Tengo que ser de las cuatro cofradías, si no, mal vamos", bromea mientras contempla el fervor de una Cartagena que, este año, brilla con una fuerza especial bajo el sol de marzo. Para establecimientos como el Larvi, la clave es la mentalidad, ya que como apunta su responsable, "estamos mentalizados de que esta semana pasa más rápido de lo que nos gustaría".