Torres defineix la gastronomia com un element important en procés de transformació del turisme
En aquesta primera edició de l'Andorra Taste, s'han inscrit pràcticament 1.000 persones procedents de més de 25 països
CEsteve
andorra
El ministre de Turisme, Jordi Torres, ha participat en la inauguració de l'Andorra Taste, un esdeveniment que tindrà un vessant professional i un altre de lúdic, que ha de servir per posar Andorra a l'epicentre de la gastronomia d'altura. En aquest context, ha destacat el paper tan important que ha de tenir la cuina autòctona en la promoció del país i, sobretot, en la cerca d'aquest client més exigent i que està disposat a fer una despesa major per gaudir de l'experiència.
Per aconseguir-ho, diu Torres que estan desenvolupant diferents estratègies, entre les quals aquest Andorra Taste, o el segell de qualitat que ha d'estar enllestit a la tardor.
En aquesta primera edició de l'Andorra Taste, s'han inscrit pràcticament 1.000 persones procedents de més de 25 països. Moltes d'elles s'han desplaçat fins al Prat del Roure, mentre que d'altres es connectaran de manera telemàtica.
L'atracció que ha tingut és tan important, que el cònsol menor d'Escaldes-Engordany, Quim Dolsa, ja pensa en l'edició de l'any vinent.
En la inauguració també ha intervingut Benjamín Lana, el director general de Vocento Gastronomia que ha afirmat que cal fer del Principat el país referent de la cuina d'altura.
Arnald Sanllehy
Periodista a Ràdio SER Principat d’Andorra des del 2019. Condueix l’Aquí Andorra, El Balcó Andorra i...
