Frutas y verduras de temporada para el mes de marzo: estas son las más destacadas

Madrid

Llega el mes de marzo y, con él, la ansiada primavera. A pesar de que el invierno sigue dando sus últimos coletazos en gran parte del país, con temperaturas bajo cero en numerosos puntos de la península, no quedan más que tres semanas para esta nueva estación tan idónea para nuevas frutas y verduras de temporada. ¿Sabes cuáles son los beneficios de comer este tipo de productos? Principalmente su sabor, ya que saben mejor en esta época del año que en cualquier otra. Pero no solo por eso. Consumir frutas y verduras de temporada también contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario porque reduce el consumo energético y genera menos emisiones de dióxido de carbono. Un proceso que, en resumidas cuentas, es mucho más respetuoso con el medioambiente.

¿Te gustaría descubrir cuáles son las frutas y verduras de temporada para el mes de marzo? A día de hoy puedes encontrar numerosas fuentes fiables que te ayudarán a salir de dudas rápidamente. Entre ellas los calendarios elaborados tanto por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) como por la organización Soy de temporada. En esta ocasión te mostraremos las frutas y verduras de temporada en base a las últimas publicaciones del Ministerio de Consumo en sus redes sociales.

Las frutas de temporada para el mes de marzo

Marzo es el mes en el que vuelven las frutas de color rojo a los estantes de tu frutería más cercana. Así lo cuenta el propio Ministerio de Consumo a través de Instagram, donde recuerda que este nuevo mes es idóneo para comprar frutas como aguacate, kiwi, limón o naranja. También otras como la mandarina o el pomelo porque, aunque se esté terminando su temporada, todavía es una buena época para disfrutar de este tipo de frutas. Un movimiento que ayudará a cuidar tanto su salud como la del planeta.

A pesar de que desde el Ministerio de Consumo aseguren que la fresa es una fruta característica de marzo, plataformas como Soy de Temporada o la OCU aseguran que todavía tendremos que esperar por este fruto. También en redes sociales, donde recuerdan que las fresas que nos encontramos a día de hoy en las distintas fruterías provienen de invernadero: "Esta no es la temporada de la fresa en España, toda la fresa que se comercializa en marzo proviene del cultivo en invernadero". Por lo tanto, y a pesar de que no haya muchas opciones por las que decantarse en marzo, puedes aprovechar la oferta de frutas de temporada para preparar numerosas recetas.

Verduras de temporada para el mes de marzo

Respecto a las verduras de temporada para el mes de marzo, desde Soy de Temporada nos ofrecen varias opciones para acompañar a nuestro platos durante las próximas semanas. Después de contactar con distintos organismos y personas del mundo agrícola de distintas regiones del país, y de hacer una media de todos los resultados, los responsables de esta plataforma apuntan a que marzo es un mes idóneo para verduras como la acelga, el apio o la col.

También para la coliflor, la endibia, el espárrago, la espinaca y la lechuga. Respecto a las verduras que están tanto entrando como saliendo de la temporada podemos encontrar otras como la alcachofa, el cardo y la cebolla. También el guisante, el puerro, el rábano, la remolacha y la zanahoria. Por lo tanto, la primavera comienza a traernos nuevas frutas a nuestros establecimientos de confianza al mismo tiempo que mantiene una gran variedad de verduras y hortalizas. De esta manera, podrás aprovechar tanto unas como las otras para realizar todo tipo de menús para estas próximas semanas de temperaturas tan bajas en gran parte del país.