¿Sabes cómo digitalizar tu restaurante o comercio?

Madrid

Hasta hace relativamente poco, la digitalización de un pequeño negocio consistía básicamente en tener una página web y usar las redes sociales.

Ahora eso ya no es así, la pandemia ha ayudado a que el proceso de digitalización de las empresas se haya sofisticado y acelerado.

Muchos pequeños y medianos negocios, han descubierto nuevas formas de mejorar en eficiencia y reducir los costes, gracias a la digitalización.

La automatización y control de los procesos de trabajo diarios (ventas, pedidos, inventarios, registros horarios, etc.) evita errores humanos y mejora los costes productivos. Eso genera mayores beneficios económicos y, lo que es más importante, reduce el estrés de los empleados, lo que se traduce en una mejor atención al cliente.

Al final ahí radica la clave del éxito: ahorrar costes a la vez que se mejora la experiencia del usuario.

Sin embargo, todavía son muchos los negocios que desconocen las diferentes soluciones digitales que tienen a su alcance y las ventajas que tendrían al implementarlas.

Vamos a repasar algunas de ellas.

¿Qué ventajas tiene digitalizar un negocio?

Pese a que algunos empresarios se aferran a la dirección tradicional de sus empresas, la transformación digital viene imparable y cargada de múltiples beneficios.

En breve no será una opción, será más bien una obligación para todos aquellos que quieran ser competitivos sin escatimar en calidad y atención al cliente.

Pero, ¿cómo puede ayudar la digitalización a tu negocio?

Aquí tienes 5 ejemplos:

1- Elimina esas esperas innecesarias que tanto irritan a tus clientes.

Si tienes un negocio donde es posible reservar cita, como pueden ser los centros estéticos, permite que tus clientes puedan hacer la gestión directamente a través de tu web o app. Así podrán ver tu disponibilidad y decidir qué hueco les va mejor sin la presión de tener que decidir rápido. Y, al mismo tiempo, liberarás a tus empleados de atender estas llamadas que a menudo se alargan más de la cuenta por la indecisión de los usuarios.

Si tienes un negocio de restauración, el simple hecho de contar con una carta digital a la que puedan acceder mediante un código QR, evita que un camarero tenga que perder el tiempo en ir a buscar las cartas y llevarlas hasta la mesa. Ese tiempo lo puedo usar para atender de forma más eficiente a los clientes que ya han realizado el pedido o saben lo que quieren. Por otra parte, evita también la espera al comensal (a menudo demasiado extensa), y reduce el tiempo en que ese cliente va a empezar a ser productivo para ti: cuanto antes empiece a pedir, antes podrá liberar la mesa.

Pero aún hay más. Si dispones de una carta digital profesional, tu cliente no solo podrá ver los platos que ofreces, sino que también podrá saber cualquier detalle que quieras comentar sobre ellos, ver los platos que tienes en promoción en ese momento, consultar los alérgenos e, incluso, realizar y pagar la comanda directamente desde tu aplicación.

2- Mejora la experiencia del usuario

La fidelización de los clientes es esencial para conseguir ventas recurrentes. Por eso es tan importante conseguir que se vayan de tu negocio con ganas de volver.

Por ejemplo, ¿cuántas veces te ha atendido un camarero que era nuevo y no ha podido solventar tus dudas acerca de un plato? O cuando por fin has decidido qué pedir, ha venido después a decirte que el producto se había acabado.

O te encanta una tienda en concreto pero te cuesta mucho poder acudir dentro de su horario comercial.

La digitalización pone fin a estos problemas.

Si dispones de un software TPV completo y adaptado a tu negocio, puedes crear una tienda online que esté sincronizada en todo momento con tu tienda física para que no te suponga una mayor carga. Así, tus clientes podrán por fin comprar tus productos sea la hora que sea. Además, puedes incorporar un asistente automático que te ayude a conseguir ventas cruzadas.

Y si regentas un bar o restaurante, puedes optar por implementar comanderos móviles sincronizados con tu carta digital y tu cocina. Es decir, el camarero tendrá a su disposición toda la información necesaria sobre los platos (ingredientes, elaboración, alérgenos, etc.), por lo que podrá ofrecer una mejor atención a los comensales y, además, podrá ver en tiempo real los platos que hay disponibles. Si algún ingrediente se acaba, puedes eliminarlo de la carta en el momento y se sincronizará en todos los comanderos y en tu carta digital.

Además, el uso de comanderos evita errores o extravíos en las comandas y agiliza el proceso, ya que el pedido se envía automáticamente a cocina. Todo ello sin necesidad de comprar nuevos dispositivos. Hay programas que te permiten utilizar tus propios smartphones o tablets como comaderas.

3- Evita duplicar tareas y consigue un mejor control.

Si dispones de tienda física y online, acaba con el caos de gestionarlas de forma separada.

Gracias a soluciones digitales como Glop, puedes unificar la gestión de ambas tiendas, tanto el catálogo como el control de stock, de inventario, de pedidos, etc.

Se trata de una forma sencilla de aumentar tus ventas sin tener que duplicar tareas.

Todo se controla de forma conjunta y desde una única herramienta. Cualquier cambio o promoción que hagas en tu catálogo de productos, se reflejará automáticamente tanto en tu TPV físico como en tu tienda online si así quieres.

Y lo mismo pasa si tu negocio pertenece a la restauración, tiendas de alimentación, supermercados, etc. Puedes sincronizar tus pedidos online con tus pedidos o comandas físicas para poder tenerlo todo controlado desde un mismo panel y sabiendo en todo momento tu stock real.

4- Toma decisiones en base a datos.

La digitalización de tu negocio te permite tomar decisiones conscientes sobre tu negocio y detectar las necesidades de tus clientes.

Por ejemplo, dispondrás de informes sobre los momentos de mayor afluencia, los productos o platos más demandados, funcionamiento de las promociones, etc.

Todo ello te aporta una información muy valiosa que puedes utilizar para mejorar en eficiencia, diseñar los turnos en base a la demanda, promocionar aquellos productos que no están teniendo salida, realizar pedidos a los proveedores de forma optimizada... La lista es interminable.

Incluso si tienes un restaurante y ves que tienes un producto perecedero que debe ser consumido en breve, puedes crear una promoción especial para evitar tirarlo. Anima a tus clientes a que se decidan por ese plato. Cuando confecciones la oferta en tu software TPV, automáticamente se verá reflejada en tu web, carta digital y comanderos.

5- Ahorra costes

No solo optimizando tus procesos y evitando la duplicidad de tareas. También evitando comisiones de terceros.

Por ejemplo, puedes optar por formas de pago propias, como Glop Pay, que te permite prescindir de datáfonos sujetos a tarifas bancarias.

También puedes disponer de tu plataforma de pedidos online, sincronizada con tu negocio físico, e independiente de intermediarios como Just Eat, Glovo, etc. Y además, si cuentas con repartidores propios, podrás gestionar tanto las rutas como hacer un seguimiento al detalle de cada pedido.

¿Como digitalizar tu negocio?

Ahora que ya conoces muchas de las ventajas que supone apostar por la digitalización de tu negocio, es importante analizar bien las opciones que tienes.

No todas las soluciones digitales tienen el mismo potencial, ni las mismas funcionalidades.

También es vital valorar el soporte que ofrecen, la capacidad de adaptarse a tu negocio y saber si sus funciones son ampliables en caso de que tus necesidades cambien.

Una de las soluciones que destacan en el mercado es el software TPV Glop, del que hemos hablado en este artículo, llevan más de 25 años al servicio de pequeñas y medianas empresas (disponen de más de 16.000 cientes) y si buscas en internet aparecen muy valores en distintas comparativas de soluciones.

Una de las características que nos ha ayudado a destacar está solución sobre otras es la posibilidad de personalización para adaptarse a cualquier tipo de negocio, hostelería, moda, comercios, alimentación, peluquerías o empresas de servicios y dispone no solo de la gestión de negocio clásica (compras, stocks, ventas, empleados, etc) sino también muchas utilidades para dar el paso en la digitalización integrado todo en un único software,

Al final cuando te planteas implementar una nueva solución digital, uno de los mayores frenos es el tiempo que deberás dedicar a configurarla y a aprender a utilizarla.

Todo esto se minimiza porque te permite gestionar todo tu negocio desde un único panel de control.

Control horario de los empleados, gestión de stocks e inventarios, pedidos a proveedores, cierres de cajas, pedidos online, kioskos de autoservicio, gestión de reservas, organización de rutas y repartidores, etc.

Si quieres dar el paso ahora es un buen momento si aprovechas las ayudas del estado cómo el Kit Digital que puedes beneficiarte a la hora de contratar un software TPV.