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La subida de los carburantes lleva la inflación a volver a subir en agosto hasta el 2,6%

Los alimentos moderan su subida pero su precio se ha encarecido un 10,5% en el último año

En la imagen, un hombre hace la compra en una carnicería de Madrid. / _Eduardo Oyana (EFE)

Madrid

La inflación encadena en agosto su segundo mes consecutivo de subidas y escala tres décimas hasta el 2,6%. Una subida impulsada por el encarecimiento de los carburantes en los meses de verano. Llenar el depósito de gasolina o de gasóleo se está convirtiendo otra vez en un dolor de cabeza para muchos conductores que ven como, hoy mismo, el litro de gasolina ya roza los 1,73 euros de media en España. En lo que llevamos de año la gasolina se ha encarecido más de un 22% y vuelve a empujar la inflación hacia arriba, aunque en niveles alejados de los de hace un año.

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En agosto, la inflación general ha subido tres décimas, pero en cambio la subyacente -que excluye energía y alimentos no elaborados- ha bajado una décima. Según los datos del INE está en el 6,1%. Es la que se está demostrando más persistente porque lleva prácticamente un año moviéndose alrededor del 6% y esto demuestra que la subida de los precios es un fenómeno estructural que afecta a prácticamente todos los productos y no solo a los energéticos.

Junto a los carburantes, los alimentos siguen sin aflojar a la hora de pasar por caja. En agosto, la inflación de los alimentos se ha moderado tres décimas pero sigue estando en el 10,5% y es el grupo que más se ha encarecido en el último año. Además, hay que tener en cuenta que los alimentos suponen alrededor de un 25% de la cesta de la compra a efectos del cálculo del IPC, y que ya llevan casi año y medio subiendo más de un 10%. Hay productos con precios disparados como el azúcar que cuesta un 42% más que hace un año o el arroz que sigue costando un 21% más que en agosto del año pasado. Por no hablar del aceite de oliva que lleva dos años y medio subiendo de precio sin parar y que, solo en el mes de agosto, se ha encarecido un 8,5%. Su precio se ha doblado en poco más de dos años, según estos datos del INE.

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Tras conocer estos datos, la vicepresidenta de asuntos económicos, Nadia Calviño, ha destacado en unas declaraciones remitidas por el ministerio que "España se consolida como la economía con mayor crecimiento y menor inflación de Europa, lo que beneficia la competitividad de nuestras empresas y el poder adquisitivo de los salarios".

¿Hacia dónde va la inflación en los próximos meses?

La inflación encadena dos meses seguidos subiendo y lo previsible es que siga subiendo ligeramente de aquí a final de año, por efecto escalón, ya que el año pasado, a partir de verano, la inflación empezó a moderarse. Pese a estas subidas de julio y agosto, las cifras generales de inflación son mucho mejores ahora si las comparamos con hace un año. Ahora mismo la inflación general está en el 2,6%, muy lejos del 10,8% que llegó a marcar en julio del año pasado. Y se mantiene como la más baja de los países de la zona euro.

Jordi Fàbrega

Periodista en la Cadena Ser desde 2003. Primero...