El Govern busca noves vies per potenciar el sector boví

Andorra la Vella

El Govern trasllada als ramaders noves vies per diversificar i assegurar la continuïtat del sector.

L'Executiu va encomanar a l’entitat francesa Chambre d'Agriculture de l'Ariège la realització d'un estudi per analitzar la situació i explorar les opcions de millora. El ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia, Guillem Casal, juntament amb el president de la Chambre d’Agriculture de l’Ariège, Philippe Lacube, han presentat els resultats de la primera fase de l’estudi.

Les primeres anàlisis posen en relleu que el sector ramader, i en concret el boví, rep un bon suport per part de l'administració pública i que actualment es disposa d’un bon sistema de producció de carn de qualitat i de proximitat. S’apunta que aquesta producció encara té marge d’increment. Actualment, el 15% del consum de vedella és de producció andorrana i la idea és arribar al 30%.

També s’ha analitzat que el sector s’està envellint i que cal incentivar l’entrada de joves ramaders per mantenir-lo. Per impulsar-ho, s'indica que els joves ramaders puguin disposar d’instal·lacions més funcionals que disminueixin la càrrega de treball i més fàcils d’amortitzar.

La primera fase de l’auditoria també emplaça a estudiar la possibilitat de crear una bossa de joves agricultors que estiguin formats per poder prestar un servei de substitució puntual als ramaders en cas de malaltia, accident o d'altres tipus d'absències. Per altra banda, també l’opció de poder afavorir un ús compartit de maquinària i altres equipaments per poder racionalitzar i disminuir els costos de producció.

Tal com ha destacat Casal, un cop feta l'anàlisi de la primera fase de l’estudi ara s’obre la segona part que permetrà desenvolupar un programa d’actuacions concretes a curt, mitjà i llarg termini enfocades a assegurar la continuïtat del sector, així com la seva diversificació.