Frutas y verduras de temporada para octubre: estas son las recomendaciones del Ministerio de Consumo

Madrid

Llega el mes de octubre y, con él, nuevas frutas y verduras a tu frutería más cercana. Sí, octubre es el mes de las calabazas por el hecho de que Halloween está a la vuelta de la equina, pero también el de muchas otras frutas y hortalizas de temporada que llegarán a los estantes en los próximos días. ¿Por qué deberías decantarte por este tipo de productos? Porque no es lo mismo comerte una calabaza en esta época del año que hacerlo en cualquier otro momento. Principalmente por su sabor, ya que es mucho más intenso, y porque son más baratas que en cualquier otro momento del año.

Pero no solo por eso. Consumir frutas y verduras de temporada también contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario porque reduce el consumo energético y genera menos emisiones de dióxido de carbono. Por lo tanto, estamos ante un proceso que es mucho más respetuoso con el medioambiente. Por todo ello, y ahora que conoces las ventajas de comprar productos de temporada, ha llegado la hora de darte a conocer cuáles son las frutas y hortalizas en las que debes fijarte. Para ello te mostramos las recomendaciones del Ministerio de Consumo para las próximas semanas.

Frutas de temporada para el mes de octubre

Como viene siendo habitual, el ministerio ha vuelto a aprovechar su influencia en redes sociales para mostrar las mejores opciones tanto en lo que respecta a frutas como a verduras para este mes de octubre. En lo que respecta a las frutas, el ministerio nos explica que se caracterizan por sus colores marrones y anaranjados, similares a los del paisaje otoñal. Una serie de frutas que son muy buenas para tu organismo porque destacan por su gran aporte de vitamina C, fundamental para hacer frente al cambio de estación y la bajada de temperaturas.

Entre ellas podemos encontrar algunas como el aguacate, el caqui y la chirimoya. También la granada, el mango, la manzana, el higo y el kiwi, una de esas frutas que nos aportan esa vitamina C tan buena para hacer frente a los resfriados característicos del otoño. ¿Sabías que aporta casi el doble de vitamina C por cada 100 gramos que la naranja? Entre el resto de opciones recomendadas por el ministerio podemos encontrar el limón, la uva, la mandarina, la pera y el plátano.

Verduras de temporada para el mes de octubre

Como te hemos contado con anterioridad, octubre es el mes de la calabaza por Halloween. Sin embargo, desde el ministerio nos recuerdan que hay muchas otras hortalizas de temporada para preparar todo tipo de platos: "En octubre dejamos atrás algunas hortalizas que nos han acompañado todo el verano y damos la bienvenida a las propias del otoño".

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¿Y cuáles son? Entre ellas podemos encontrar las acelgas, la alcachofa, la berenjena, el brócoli y la anteriormente citada calabaza. También otras como la cebolla, la coliflor, la endibia, la espinaca o la judía verde. Por lo tanto, contamos con un gran número de opciones para confeccionar tus propias recetas. ¿Todavía quieres más? Apunta: lechuga, nabo, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria. Por lo tanto, en octubre contarás con una infinidad de opciones que serán muy beneficiosas para tu organismo.