50 puestos de trabajo con vivienda: así es la oferta de una empresa de hojaldres en un pueblo de España

Madrid

Sabemos lo difícil que es encontrar trabajo estable y lo complicado que es también encontrar vivienda. Pues la empresa de hojaldres Virgen del Brezo en la localidad palentina de Santibáñez de la Peña ofrecen ambas cosas: 50 puestos de trabajo que incluyen vivienda para los que tengan que mudarse.

José María Cano, es el director general de Hojaldres Virgen del Brezo, y nos comentaba que la idea surge porque la empresa está en plena expansión y gracias al marketing ha crecido mucho la demanda y necesitan mas empleados. Ahora tiene 110 empleados y necesitan 50 mas que se tendrán que incorporar en los siguientes seis meses. Eso si les está costando mucho encontrar gente en la zona así que decidieron ofrecer algo más y ampliar la demanda a fuera de la provincia.

Los puestos que necesitan son de empaquetado del producto, el mantenimiento de la zona de amasado, trabajadores para sus hornos.

Esta mañana la centralita se ha saturado por las llamadas recibidas

En la zona no hay muchas casas libres. En los últimos años la población se ha reducido prácticamente a la mitad por la ausencia de ofertas de empleo. Ahora hay viviendas vacías, pero muchas de ellas no se venden ni se alquilan porque han pasado a convertirse en segundas residencias de quienes dejaron el pueblo, y después de la pandemia muchos las quieren seguir manteniendo. La empresa ha comprado viviendas, pero no son suficientes.

Hemos sabido que el ayuntamiento plantea habilitar los edificios del antiguo cuartel de la Guardia Civil, aunque aún falta pedir permiso a la Dirección General de la Guardia Civil y rehabilitarlos. Por el momento la petición está hecha. La puesta en marcha del proyecto está siendo complicada, pero la empresa de hojaldres espera que se llegue a un acuerdo.

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Virgen del Brezo elaborando hojaldres desde 1957

La empresa Virgen del Brezo fundada en 1957 en Santibáñez de la Peña, inició su actividad como empresa familiar dedicada a la fabricación de pan. En esta época los vecinos aprovechaban el horno familiar de la empresa para elaborar sus propios dulces con recetas caseras, sencillas y naturales.

En Virgen del Brezo recogieron las viejas recetas de los habitantes de la zona y comenzaron la producción en serie de dulces de hojaldre y pastas caseras para surtir inicialmente las necesidades de los consumidores de su provincia y, posteriormente y de forma gradual atender la demanda de clientes de toda España y Europa.

En 2020 tras más de medio año de negociaciones, la compañía pasó ayer a manos de Mayrit Capital Partners, con sede en Madrid. Los productos estrella son las Palmeras, lacitos y fannys con azúcar, con chocolate o sin azúcar.