Frutas y verduras de temporada para el mes de marzo: estas son las mejores opciones para las próximas semanas
Un buen mes para comer todo tipo de verduras
Llega el mes de marzo y, con él, nuevas frutas y verduras de temporada a tu frutería más cercana. ¿Por qué deberías decantarte por este tipo de productos y no por otros? Porque son mucho más beneficiosos tanto para ti como para el medioambiente y la economía local. Entre otras cosas, los productos de temporada permiten reducir al mínimo el consumo energético y generar menos emisiones de dióxido de carbono que el resto. Por si esto fuera poco, comer frutas de temporada también es mucho mejor para tu bolsillo, ya que te saldrá mucho más barato comprarlas ahora que en cualquier otra época del año.
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Partiendo de esta base, es importante que conozcas qué opciones te ofrece el mercado de cara a las próximas semanas. Gracias a ello podrás seleccionar las mejores frutas y verduras de temporada y planificar una dieta basada en las mismas, pues recordemos que son dos de los alimentos clave para una vida sana. Para resolver a esta cuestión acudimos tanto a los calendarios confeccionados por el ya extinto Ministerio de Consumo como los realizados tanto por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y la plataforma Soy de temporada.
Las frutas de temporada para el mes de marzo
Tras consultar cada una de ellas descubrimos que en el mes de marzo podemos encontrar múltiples opciones en lo que a frutas se refiere. Desde aguacates y ciruelas hasta frambuesas y fresones, siendo estas dos últimas las más populares de esta fase del año. De esta manera, durante las próximas semanas irás viendo que el precio de frutas como las fresas comenzará a reducirse considerablemente, ya que están en temporada de recolección y mejor época de consumo. Pero durante el mes de marzo podrás degustar muchas otras frutas más.
Marzo es un mes idóneo para otras frutas como el limón, la mandarina o la naranja, por lo que si eres un amante de los cítricos estás de enhorabuena. También para otras como el mango, el plátano, el pomelo y la uva, pues están su mejor momento del año y te ofrecerán numerosos nutrientes para tu organismo. En caso de que te gusten algunas frutas como el coco o la lima, todavía tendrás que esperar un poco. A pesar de que ha comenzado su temporada, todavía están en fase de recolección temprana y no será hasta el próximo mes de abril cuando puedas disfrutar de ellas en todo su esplendor.
Las verduras de temporada para el mes de marzo
En caso de que estés buscando verduras de temporada, a lo largo del mes de marzo encontrarás un gran número de opciones. Desde la acelga hasta el ajo pasando por otras como la alcachofa, el apio, la berenjena o el brócoli. Pero la cosa no queda ahí. Durante estas próximas semanas también podrás encontrar calabacines, coliflores, endibias e incluso espárragos verdes.
A toda esta lista de verduras de temporada hay que sumarles muchas otras como la espinaca, el guisante, el haba, la judía verde y la lechuga. También el pepino, el pimiento, el puerro, el rábano, la remolacha, el repollo y el tomate. Por lo tanto, y en caso de que seas un aficionado a las verduras, este mes de marzo encontrarás numerosas opciones en tu frutería más cercana.
David Justo
(Astrabudua, 1991) Periodista especializado en tecnología y buscador de historias virales e inverosímiles...