La aplaudida respuesta de un restaurante a un cliente que se quejó de la atención "seca": "Luego nos echamos las manos a la cabeza"
La cuenta 'Soy camarero' ha compartido una reseña y la respuesta del dueño
El sector de la hostelería está en el punto de mira por los horarios. De hecho, la vicepresidenta del Gobierno y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, dijo públicamente que le parecía una locura que los restaurantes estuvieran abiertos hasta la una de la madrugada. Una reducción de jornada que, a su juicio, puede "vertebrar" la sociedad española, pero para ello tiene que ir acompasada con la racionalización de los tiempos en la sociedad, ya que considera que no son razonables los horarios de algunos establecimientos hosteleros.
Más información
La realidad confronta con lo que sería ideal. La cuenta de Twitter 'Soy camarero' ha compartido una reseña y la respuesta del dueño. El cliente escribe sobre un restaurante: "Trato seco y cortante con el forastero que no deberían olvidar que viven del turismo. Llegamos con la cocina cerrada, pero como el local aún estaba abierto y el aforo completo, preguntamos para comer aunque fuera en la misma barra (que no había nadie) cualquiera de las 4 tapas que tenían, ya que estábamos recién llegamos de viaje. Viendo la actitud seca y cortante del señor que nos "atendió" poniéndonos trabas para todo con mala cara decidimos irnos. Cero servicialidad al nivel de hacerte sentir mal":
El restaurante en cuestión tarda muy poco en contestar y apenas media hora después, se puede leer:
"Increíble pero cierto. Luego nos echamos las manos a la cabeza por los horarios en la hostelería. Pero de clientes nadie quiere respetarlos. Efectivamente, llegaron más tarde de las 16:00 NUESTRA HORA DE CIERRE.
Aún así preguntaron, mientras atendía a otra persona, sin esperar su turno, si podían comer tapas en la barra. Nuestra respuesta fue "ya es hora de cierre, pero si quieren es podemos poner algo mientras recogemos, si a ustedes no les importa que vayamos recogiendo mientras toman algo".
Aún así se fueron con mala cara y mala reseña. Pues sí, así es. Los horarios en hostelería????? No.... 24 horas al servicio del "cliente".
Gastro SER | 'Soy camarero': el azote de la precariedad en la hostelería
A estos pantallazos compartidos, el usuario que está detrás de 'Soy camarero', Jesús Soriano, escribe: "La hostelería también tiene horarios y hay que respetarlos"