"No puedo evitar decirlo": Xoel López confiesa cuál es el festival en el que más le gusta tocar y por qué

El verano ya está aquí y eso significa: época de festivales. En estos, los más veteranos saben que pueden escuchar a sus artistas favoritos y disfrutar de su música. Pero, si queremos saltar de nivel, existe un festival que une la música, con otra de las pasiones de muchos: la comida. El festival PortAmérica tiene este objetivo. Este año celebra su tercera edición en Pontevedra al que acuden artistas como Vetusta Morla, Aitana o Xoel López.

Este último cantante y el chef del restaurante Lera, Luis Alberto Lera, han explicado en La Ventana cómo de enriquecedora es para ellos esta fusión de música y gastronomía.

Xoel López: una de las voces del Festival

Este cantante es uno de los artistas que más encaja en este festival, no solo por lo especial que es su música, sino porque es amante de la gastronomía: "La complejidad de los ingredientes es igual que en la música".

El músico ya ha actuado en muchos festivales pero este asegura tener un toque especial: "No puedo evitar decir que es mi festival favorito". Para él, este festival va mucho más allá de uno corriente llegando a asegurar que es "uno de los mejores festivales del país". Una de las razones para asegurar esto es que el organizador de este, Kin Martínez, es su manager desde hace 23 años y es como si fuera de la familia, afirma. Tanto es así que la filosofía que tiene el festival es gracias al coordinador, explica.

Por otra parte, el cantante ha aprovechado para explicar su origen en la industria musical relacionándolo con la cocina: "Cada uno coméis lo que comíais de pequeños. Yo he acabado haciendo lo mismo, practicando la música que escuchaba en el coche de mis padres".

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Y aunque al principio asegura que la anglofilia de los años 90 fue "una influencia maravillosa" para él, al final se decantó por músicas "más cercanas".

El papel de la gastronomía en el festival

Con la intención de mezclar las voces de la gastronomía y de la música, el chef del mejor restaurante de caza en España, Luis Alberto Lera, ha explicado sus preferencias musicales. Entre estas no podía faltar Xoel López: "Soy muy seguidor de su música y la música del festival".

Además de esto, ha explicado lo mágico que ha sido lograr lo que ha logrado en el mundo de la gastronomía: "Mi cocina es un nicho muy pequeño porque es caza". A pesar de estar en el número uno, ha afirmado que tienen que hacer 1.200 tapas y que cada vez son más pequeños porque no tienen productos de caza buena, asegura. Aunque se ha mostrado satisfecho de poder llevar sus platos a festivales como este.

Con esto, el festival PortAmérica tiene la intención de que el público no solo disfrute de una magnífico cartel de artistas, sino que la gastronomía del festival también este presente y sea reconocida como se merece.