José Andrés muestra su desayuno en Málaga y las redes sociales no dan crédito
El cocinero, afincado en Estados Unidos, no duda en visitar España varias veces al año
El chef José Andrés ha pasado unos días en España y ha presumido del desayuno que le han servido en este restaurante en Málaga. / Bravo
El chef José Andrés ha ganado popularidad en los últimos años gracias a las acciones que ha llevado a cabo con su organización World Central Kitchen. Esta ONG trata de llevar un plato de comida a aquellas personas del mundo que, por encontrarse en una situación vulnerable, no tienen nada que llevarse a la boca. La presencia de José Andrés en conflictos como la guerra de Ucrania, así como en otros episodios trágicos como el que sucedió tras la erupción del volcán de La Palma.
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Todas sus acciones humanitarias le han valido al cocinero afincado en Estados Unidos diversos galardones, entre los que destaca el premio Princesa de Asturias de la Concordia en el año 2021. José Andrés, de origen asturiano, no olvida sus raíces y, aunque pasa la mayor parte del tiempo entre Nueva York y Washington, no pierda la ocasión de visitar nuestro país y, cómo no, disfrutar de algunos de los manjares de nuestra gastronomía.
En las últimas semanas, el cocinero ha pasado por nuestra geografía y ha recalado en una de las provincias más visitadas en la temporada estival: Málaga. Allí, el fundador de World Central Kitchen, ha querido visitar uno de los emblemas de Estepona, ciudad turística por excelencia de la Costa del Sol. Se trata del bar La Cordobesa, un local de los de toda la vida en el que se sirve un típico desayuno andaluz, de esos desconocidos para los turistas ingleses y alemanes que llegan a la zona.
"Churros con zurrapa y mollete con carne mechada", escribe José Andrés en el texto que acompaña su publicación en Instagram. En el vídeo que ha colgado en las redes sociales, se ve este más que completo desayuno y, para finalizar su post, al chef le basta con tres palabras: "Spain is different" (España es diferente).
Por supuesto, la publicación, compartida hace unos días, ha generado mucho orgullo de los malagueños que siguen al chef y también la sorpresa de otros usuarios de la red social. El vídeo, que acumula más de 1.500 'likes', cuenta también con cientos de comentarios. "Andaaaa que te vas a quedar con hambre", comenta uno de los usuarios de la red social propiedad de Meta, mientras otro agradece al cocinero la promoción de la gastronomía española. También hay algunos perfiles que muestran curiosidad por la combinación entre los churros y la zurrapa -lomo de cerdo frito en manteca de cerdo y sal que se va deshilachando y al que se le puede añadir o no pimentón-.
