La Mostra gastronòmica d'enguany tindrà un restaurant estrella Michelin

Ordino

La 32a Mostra Gastronomòmica d'Ordino comptarà amb una estrella Michelin i abasta el conjunt del Pirineu.

L'edició d'enguany de la Mostra creix amb la presència de 20 restaurants, quatre dels quals del Pirineu català, i la presència per segon cop en la seva història d'un Estrella Michelin: l'Ibaya de Soldeu.

La consolidació de l'esdeveniment i la presència d'un públic molt fidel han estat claus perquè aquest establiment hagi decidit participar-hi. Ho ha explicat el coordinador de la Mostra, Toni Corominas.

Durant la Mostra també se celebrarà el Saló Gourmet que també creix amb 19 paradistes d'Andorra i el Pirineu. Enguany el producte estrella serà el formatge amb la presència d'una productora local del país.

També hi haurà nombroses activitats paral·leles, entre les quals, les demostracions de cuina de dos xefs emergents: Sergi Simó de Canillo i Maria Álvarez, de l'Ibaya de Soldeu.

Així mateix hi haurà degustacions de productes de quilòmetre zero així com tastos de vins, activitats infantils, tallers i novament, i per segon any consecutiu, la sortida del programa d'aquesta casa TOT ÉS COMÈDIA, que es realitzarà en directe per a tot Catalunya des de l'antiga casa comuna el 9 de novembre.

Les entrades per assistir a la Mostra ja es poden adquirir al web del comú al preu de 40€ per als adults i de 20 per als infants fins a exhaurir les 300 localitats disponibles.

Per als tallers de cuina també cal adquirir un tiquet de dos euros.

L'1 per cent de la recaptació total es destinarà a la botiga solidària de Creu Roja Andorrana.