Frutas y verduras de temporada para el mes de noviembre: estas son las mejores opciones del mercado
Consumir alimentos de temporada ofrece múltiples beneficios
Madrid
Llega el mes de noviembre y, con él, nuevas frutas y hortalizas de temporada a tu frutería más cercana. ¿Alguna vez te habías preguntado cuáles son los beneficios de consumir este tipo de productos? Entre otras cosas, los alimentos de temporada nos garantizan que el producto en cuestión se encuentra en las mejores condiciones posibles para su consumo. Por otro lado, consumir frutas y verduras de temporada también contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario, ya que reduce el consumo energético y genera menos emisiones de dióxido de carbono. Por lo tanto, estamos ante un proceso que es mucho más respetuoso con el medioambiente.
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Pero no solo eso. Comprar frutas y verduras de temporada también es más económico. Por lo tanto, y a pesar de que a día de hoy puedes encontrar todo tipo de frutas y verduras prácticamente en cualquier época del año gracias a los invernaderos y la importación, lo idóneo es apostar por los productos de temporada por los múltiples beneficios que nos aportan. ¿Y cuáles son las más destacadas del mes de noviembre? Si octubre era el mes de las calabazas, en noviembre encontrarás numerosas opciones para tus distintos platos.
Frutas de temporada para el mes de noviembre
Así lo ha dado a conocer la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) a través de su cuenta de X, red social anteriormente conocida como Twitter, donde ha compartido varias infografías en las que podemos ver las múltiples frutas de temporada para el mes de noviembre. Entre ellas podemos encontrar algunas como el caqui, el kiwi, la mandarina, la granada, el limón, la naranja o el pomelo. Por lo tanto, estamos en un mes en el que destacan los cítricos, los cuales nos serán de gran ayuda para prevenir posibles resfriados gracias a su gran aporte de vitamina C.
A lo largo de este mes de noviembre también encontrarás otras frutas de temporada como la manzana, la chirimoya, el mango, la pera, el plátano o la uva. Por lo tanto, noviembre es un mes en el que encontrarás numerosas opciones para realizar todo tipo de platos en casa. ¿Y qué hay de las verduras? Como viene siendo habitual, en el mes de noviembre encontraremos numerosas opciones en lo que a hortalizas de refiere.
Verduras de temporada para el mes de noviembre
A través de una segunda infografía, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición nos explica que noviembre es un mes en el que encontraremos un gran abanico de verduras para nuestros platos. Entre otras selecciona la acelga, la batata y la col. También la endibia, la lechuga, el brócoli y el champiñón. Verduras y hortalizas que cuidan tanto tu salud como la del planeta.
Además de todas estas opciones encontramos otras como la espinaca, el nabo, el puerro y la remolacha. También el rábano y la zanahoria, convirtiéndose ambas en muy buenas opciones principalmente para platos de cuchara. En definitiva, y si no tienes del todo claro qué preparar para esta semana, las verduras y hortalizas de temporada tal vez te ayuden a confeccionar un buen menú.
David Justo
(Astrabudua, 1991) Periodista especializado en tecnología y buscador de historias virales e inverosímiles...