Así se las apañan los periodistas para comer en las zonas de conflictos: "Es peor que una huelga general"
El jefe de internacional de la SER, Pablo Morán, cuenta lo que come cuando está en una zona de conflicto
Así se las apañan los periodistas para comer en las zonas de conflictos: "Es peor que una huelga general"
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Madrid
Para el último programa de SER Aventureros, José Antonio Ponseti y su equipo se han trasladado a Cáceres para disfrutar de la gastronomía extremeña, en la que destaca sobre todo el codiciado Jamón Ibérico de Bellota. Los aventureros han destacado la increíble comida de la cena que, más allá del jamón, es conocida internacionalmente gracias a productos como el pimentón de La Vera, sus aceites o quesos típicos como la torta del Casar.
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Pero, a pesar de hablar de comida exquisita, en el programa también ha habido tiempo para comentar lo que comen los reporteros normalmente cuando acuden a una zona de guerra. Para ello han hablado con el jefe de la sección de internacional de la Cadena SER, Pablo Morán, que ha contado cómo se gestiona la comida cuando se va a cubrir un conflicto.
"Si vas a cubrir un terremoto en Turquía o una guerra en Gaza, ahí te tienes que buscar la vida", ha indicado Morán, que cuenta que cuando ha estado cubriendo el conflicto en Israel ha comido donde ha podido. "Hay momentos en los que no comes nada porque está todo cerrado. En el Sabbat en Israel está todo cerrado, es peor que una huelga general", ha indicado el periodista de la Cadena SER.
Morán relata que cuando está cubriendo una guerra es muy complicado llevarse algo algo a la boca, por lo que recomienda tener siempre unos frutos secos en la mochila por si acaso. Ponseti, que ha cubierto catástrofes naturales como el terremoto de Haití, ha respaldado la idea de Morán de llevarse siempre unos cacahuetes para no pasar hambre mientras se está en un sitio donde es difícil acceder a comida.
Especial SER Aventureros desde Cáceres
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