¿Qué aspectos tiene en cuenta un taxista a la hora de elegir dónde comer?
La relación calidad-precio, sitio para aparcar y una buena comida casera son algunos de los requisitos ideales
¿Qué aspectos tiene en cuenta un taxista a la hora de elegir dónde comer?
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
En el último episodio de ¿Cómo comes?, Ángela Quinta se ha reunido con José Luis Alonso, taxista de Madrid, que ha compartido cuáles son sus hábitos de comida en una profesión muy sedentaria, con pocas pausas y en la que las jornadas suelen rondar las doce horas diarias.
Alonso ha desvelado que entre los taxistas existen determinados sitios donde los compañeros se pueden reunir y hablar en los descansos. Y a la pregunta de qué características debe tener ese lugar para alcanzar ese puesto, Alonso ha respondido con decisión: "Que den de comer bien".
El taxista también ha comentado que, aunque entre sus compañeros no ocurre igual que con los camioneros, una profesión en la que estos establecimientos son de sobra conocidos, en su sector siguen otras prácticas: "Aunque no somos tan visibles, nosotros descubrimos sitios en barrios".
Los requisitos para una buena comida
Uno de los aspectos más fundamentales a tener en cuenta para elegir el lugar donde comer es que haya sitio para poder dejar su vehículo: "Que puedas parar el coche, no molestes y puedas estar tranquilo un ratito". Otro requisito indispensable es que "tenga una buena relación calidad-precio". En cuanto a las preferencias de tipo de comida, los taxistas más longevos buscan sobre todo comida casera, aunque Alonso ha reconocido que a los más jóvenes "les ha perdido la pista".
Y hablando de las diferencias de edad, el taxista ha enfatizado que la gran cantera de jóvenes que están introduciéndose en la profesión "están conectados, van hablando y se buscan la vida para comer lo mejor posible". Además, ha confesado que los más jóvenes buscan establecimientos que ofrezcan opciones más baratas: "Si se han metido en las licencias y están empezando la vida, están hasta arriba de deudas".
