La Nutella estrellada de Andreu Buenafuente: un receta fácil, sencilla y... ¿Para toda la familia?

En el universo de Nadie sabe nada, de la Cadena SER, cualquier anécdota puede convertirse en una revelación. Esta vez, Andreu Buenafuente ha compartido una receta que, aunque nació como una travesura infantil, podría acabar en los fogones más atrevidos: la Nutella estrellada.

La historia arranca en un Halloween alternativo, donde Buenafuente, en lugar de decir "truco o trato", se presentaba en las casas con un enigmático "¿vale o no?". Tras recolectar caramelos, los trituraba con entusiasmo, los convertía en polvo y los esparcía sobre una generosa capa de Nutella. "Yo lo llamaba Nutella estrellada", explicó entre risas, evocando una infancia marcada por la creatividad y el azúcar.

La receta, si se puede llamar así, es tan sencilla como simbólica: Caramelos duros, machacados hasta quedar pulverizados. Nutella, como base untuosa y un toque de rebeldía infantil, que convierte lo cotidiano en extraordinario.

Pero, ¿es realmente para toda la familia? Berto Romero, no tardó en advertir que esa práctica le dejó la boca "como el culo de una mula". El dentista de Buenafuente, según él mismo relató, se desmayó al ver el estado de su dentadura tras años de Nutella estrellada. Así que, aunque la receta es fácil y divertida, su impacto dental podría ser discutible.

¿Podría esta receta convertirse en tendencia? ¿Veremos a chefs reinterpretándola en clave gourmet? ¿O quedará como una joya del imaginario buenafuentesco? Lo cierto es que, en tiempos de cocina molecular y platos deconstruidos, la Nutella estrellada tiene algo que ninguna técnica puede replicar: el sabor de la infancia.