¿Estamos ante una situación realmente grave? ¿Ha habido contagios a humanos? Preguntas y respuestas sobre la gripe aviar
Varios expertos aclaran dudas sobre la influenza que ha provocado que se confinen todas las aves de cría en España

¿Debe preocuparnos la gripe aviar? Responden los expertos
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Madrid
El Gobierno ha ordenado este jueves el confinamiento de aves de cría en todas las granjas de España para evitar la expansión de la gripe aviar. Una medida de prevención ante una enfermedad muy infecciosa pero que en nuestro país no ha llegado a humanos. Con la ayuda de algunos expertos, respondemos a algunas dudas sobre este virus.
¿Estamos ante una situación realmente grave?
Sí, pero en animales: "Estamos sufriendo la epidemia de gripe aviar más grave de la historia. Están afectadas aves silvestres y aves domesticas de todo el mundo. Todos los continentes han estado afectados salvo Oceanía que es el único libre de la enfermedad", explica a la SER Elisa Pérez Ramírez, viróloga veterinaria CSIC.
¿Por qué este año le prestamos más atención?
Es una panzootia, un brote de una enfermedad infecciosa animal que se ha extendido a nivel mundial, lo que ocurre es que "este año ha habido más", señala el patólogo animal Juan José Badiola.
¿Ha habido casos en mamíferos?
Sí, en leones marinos, visones y, sobre todo, en ganado bovino en Estados Unidos. "A medida que el virus se adapta a nuevos hospedadores mamíferos va ensayando la combinación de mutaciones necesarias para poder adaptarse mejor a estos hospedadores y por tanto se acerca cada vez más a los humanos", apunta la viróloga Pérez Ramírez.
¿Ha habido contagios a humanos?
Sí, pero en trabajadores agrícolas de otros países pero nunca se ha pasado entre ellos: "En el mundo (Asia, EEUU…) se han infectado pero no han sido capaces de transmitirlas a otras personas", concreta Badiola.

¿Las personas tienen que tener más precaución?
Sí, pero "las personas tienen que tener más precaución se limita a todas aquellas que estén en contacto directo con algún colectivo de aves que pueda estar afectada", explicita Cristian de la Fe, catedrático de salud animal de la Universidad de Murcia.
Si me contagio, ¿qué me pasa?
No es grave excepto en personas con complicaciones previas: "Lo que provoca a las personas es un cuadro de gripe estacional", según Badiola, "eso es lo que hasta ahora se ha demostrado".
¿Por qué se toma la medida de confinar aves?
Para reducir al máximo la posibilidad de que haya contactos entre aves silvestres y aves domésticas. "Ese es el objetivo principal", señala Badiola.

¿Y con las aves de corrales pequeños?
Hay que confinarlas también y si encontramos aves muertas, Cristian de la Fe recomienda "mantener distancia y evitar que cualquier miembros de mi familia o cualquier otro animal que esté por allí contacte con las aves muertas".
¿Qué pasa cuando se infectan aves en una granja grande?
Badiola explica cómo funciona el sistema: "Las granjas, cuando se declara un brote de gripe aviar, quedan automáticamente cerradas. No puede salir nada de ahí —nada es nada— a consumo humano. Obviamente eso te garantizo que es así y se ocupe estrictamente".
¿Podemos seguir consumiendo productos aviares?
Sin lugar a dudas, sí. "El tema de la gripe aviar es un problema, es evidente, pero la gente puede seguir consumiendo los productos aviares, los huevos, la carne... con la máxima seguridad", sentencia del catedrático De la Fe.

Javier Ruiz Martínez
Redactor de temas de sociedad, ciencia e innovación en la SER. Trabajo en el mejor trabajo del mundo:...




