Sanidad detecta la presencia de proteínas de la leche no advertidas en productos de bollería industrial
Estos productos supuestamente afectados pertenecen a la empresa 'Antonio y Cañizares'
Imagen de archivo de bollería industrial / Edu Borja
Madrid
Según ha informado este viernes la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, dos productos de bollería industrial producidos por la compañía murciana Antonio y Cañizares, podrían contener trazas de proteínas de la leche que no están advertidas en el listado de ingredientes de sus respectivos envases.
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La AESAN advierte y recomienda a todas aquellas personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche que se abstengan de consumir cualquiera de los productos mencionados a continuación.
Productos y lotes afectados
El primero de los productos afectados de esta empresa son sus cañas de chocolate. Son 8 los lotes afectados, todos poseen una cantidad de producto equivalente a 300 gramos y se encuentran empaquetados en una barqueta de plástico transparente. El número de serie de los lotes afectados son los siguientes: CLH080825, CLH180825, CLH090925, CLH250925, CLH171025, CLH291025, CLH261125 y CLH011225.
Por otro lado encontramos a los triángulos de chocolate, los cuales también podrían haber sido afectados por la contaminación a través de proteínas procedentes de la leche. En esta ocasión son 14 los diferentes lotes perjudicados. Las piezas de bollería se encuentran también envasadas en barquetas de plástico transparentes y contienen una cantidad de producto equivalente a un peso de 230 gramos. El número de serie de los lotes afectados son los siguientes: CLH010825, CLH050825, CLH190825, CLH270825, CLH280825, CLH100925, CLH260925, CLH021025, CLH171025, CLH241025, CLH051125, CLH071125, CLH281125 y CLH281125.
La AESAN asegura que, según la información recibida en torno a esta incidencia, estos diferentes lotes afectados de productos de bollería de la compañía Antonio y Cañizares han sido distribuidos en las comunidades autónomas de Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia. A su vez, la entidad confirma que el consumo de estos productos "no comporta ningún riesgo" para la población que no posea ningún tipo de alergia ni intolerancia a la leche ni sus derivados.
