El campo y los consumidores alertan de que buena parte de la miel que consumimos, no es miel realmente

Madrid

La Unión Europea es el segundo mayor productor de miel a nivel global, pero también es uno de los principales importadores de este producto, y estas importaciones no siempre cumplen los estándares que deberían.

Según un informe publicado en 2023 por la Comisión Europea, un 46% de las muestras de mieles importadas desde terceros países eran sospechosas de estar adulteradas, lo que supone un incumplimiento de la directiva de la UE sobre la miel, que exige que "no contenga ningún ingrediente alimentario añadido, incluidos aditivos alimentarios, ni se le añada ningún otro aditivo aparte de la miel".

Apicultor de cercanía

Apicultores y organizaciones de consumidores han puesto de relieve este hecho en actos que han celebrado a las puertas de diversos supermercados en una veintena de ciudades de todo el territorio nacional.

Bajo el lema "Busca tu apicultor/a de cercanía. Huye de las mezclas. Miel de verdad y de proximidad", se han dado cita a las puertas de diversos supermercados en casi una veintena de ciudades de todo el territorio nacional porque, apuntan tanto desde CECU como desde COAG, la situación actual del mercado de la miel afecta tanto a los agricultores -que tienen que hacer frente a una competencia desleal- como a los consumidores -que comen productos que no cumplen los estándares de calidad adecuados-.

"La industria sigue pagando por nuestra miel 3,37 €/kg, no llega a cubrir los costes de producción, a nosotros nos cuesta a producir la miel 5,50 €/kg. Y a ello se suma, además, y y a ello debemos de denunciar que la miel está entrando a nuestros puertos a un 1,80 €/kg", denuncia Pedro Loscertales, responsable del sector apícola de COAG.

Una diferencia de precio que, en ese informe realizado por el Joint Research Center de la Comisión, identifican en el fraude alimentario. "Las cifras hablan por sí solas: el valor unitario medio de la miel importada en la UE fue de 2,32 €/kg en 2021, mientras que los jarabes de azúcar elaborados con arroz se consiguen a un precio de entre 0,40 y 0,60 €/kg", explican.

Por eso, desde CECU reclaman que los etiquetados se ajusten a la realidad, para que los consumidores puedan decidir, con toda la información, qué producto eligen en el lineal del supermercado.

"Reclamamos un etiquetado correcto en el que se visibilice el origen, el método de producción, y esto, junto con unos precios justos para apicultores y para consumidores, puede permitir favorecer el consumo de miel de proximidad y de calidad", defiende Eduardo Montero, responsable de alimentación en la organización.

Una miel de elevada calidad

Este acto reivindicativo tiene lugar después de que la semana pasada el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se reuniera con el sector apícola español y pusiera en valor la elevada competitividad de nuestro país en esta materia, después de que incrementase un 12% en el volumen de las exportaciones y un 8,7% el valor de las mismas.

Unos datos que, aseguran desde Agricultura, "consolidan la balanza comercial positiva en valor y reflejan el reconocimiento internacional de la calidad de las mieles españolas".

De hecho, en 2024, según los datos facilitados por el ministerio, la producción de miel recuperó sus niveles de producción, con un incremento de un 21% en tasa interanual.