'La Ventana' desde Baena (Córdoba): arte, aceite y su Semana Santa declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional

Madrid

El equipo de La Ventana, dirigido por Carles Francino, se ha trasladado este viernes hasta Baena, en Córdoba, para realizar el programa desde la Almazara Núñez de Prado—donde se elabora uno de los aceites de oliva virgen extra más reconocidos—. La emisión pretende servir de escaparate para este municipio andaluz, un lugar donde abundan las expresiones artísticas y las tradiciones locales. Desde los tambores de 'El Judío' hasta el arte urbano de Sake, el recorrido repasa el patrimonio baenense acompañado por sus protagonistas y por la alcaldesa de la localidad, María Jesús Serrano.

Los tambores de Baena

Los tambores de los judíos, divididos en dos turbas —los coliblancos y los colinegros—, constituyen una de las tradiciones artesanales más singulares de Baena. Carles Francino los ha descrito como "un ritual colectivo que fusiona la música, el arte popular, la identidad y la memoria". Este sello distintivo ha sido clave para que la Semana Santa de Baena celebre este año su primera edición con la consideración de "Fiesta de Interés Turístico Nacional".

La alcaldesa, María Jesús Serrano, ha explicado que "quería que Baena se distinguiera gracias a ese distintivo que viene a reconocer el trabajo de cinco siglos de muchísimas generaciones que han conservado las tradiciones, las singularidades y las peculiaridades de nuestra Semana Santa".

Almazara Núñez de Prado

La Almazara Núñez de Prado, que acoge el programa de este viernes, lleva ocho generaciones elaborando uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del país. Su AOVE está presente en más de veinte países —desde Canadá hasta Japón, pasando por toda Europa— y el 80% de su producción se exporta. Pese a su éxito consolidado, Felipe Núñez de Prado, director gerente de la almazara, reconoce que "tenemos miedo, estamos expectantes de ver cómo nos afecta esto", en referencia a los aranceles que Donald Trump pretende imponer al aceite español.

Santa Lucía fue, además, la primera almazara en España en apostar por una estética cuidada y reconocible que transmitiera la idea de un "producto gourmet". Núñez recuerda que su objetivo era convertirlo en "algo bello" y, al mismo tiempo, apostar por la identidad española. Por ello decidieron embotellar el aceite en las antiguas frascas madrileñas "que se utilizaban para servir el vino en las tascas de Madrid". "La batalla ganó belleza y fuimos capaces de ponerla en las mejores tiendas del mundo al lado de aceites italianos", añade.

El arte urbano de Sake

Pasear por el casco histórico de Baena es encontrarse con los murales del proyecto artístico colectivo impulsado por la Asociación Cultural del municipio. Sake, artista urbano baenense y responsable de esta iniciativa, resume su propósito como "la promoción, el apoyo y la visibilidad del arte urbano, entendiendo este como la intervención del espacio público".

La convocatoria para participar en el proyecto tuvo alcance internacional y recibió 198 propuestas de artistas de 26 países. "Cuando traes a artistas de México, Colombia o Argentina a Andalucía, a Baena, las impresiones que tienen marcan la diferencia frente a otros proyectos", explica Sake. Añade que las intervenciones deben dialogar con el entorno y que esto "más allá de ser una imposición artística, es una cuestión de comunicación".

La temática del pasado año giraba en torno a la figura y obra del hijo predilecto de Baena, Paco Ariza, con la intención de rendir homenaje a su legado. A partir de su obra como punto de partida, los artistas crearon nuevas piezas: "A partir de ahí surgió ese imaginario", concluye Sake.

Turismo en Baena

Los murales que decoran el casco histórico de Baena contribuyen a embellecer, como describe la alcaldesa, "ese prisma blanco que se derrama por la ladera". Este patrimonio artístico demuestra que Baena es mucho más que Semana Santa y aceite. Serrano destaca que "tenemos un patrimonio único, una historia milenaria, el Camino Mozárabe; patrimonio natural, como el embalse de Vadomojón, las salinas de Vadofresno y la Vía Verde del Aceite". También subraya "la arqueología en nuestro Parque Arqueológico de Torreparedones, además de nuestra inmensa riqueza cultural, literaria, poética y pictórica". Todo ello representa un atractivo indudable para el visitante y un motivo de orgullo para los vecinos del municipio.