El motivo por el que la Nutella sabe de forma distinta en el espacio

Madrid

A comienzos del pasado mes de abril, la NASA consiguió alcanzar un gran avance dentro de la investigación espacial al completar con éxito la misión Artemis II. El progreso de esta operación pudo ser seguido en directo por aquellos interesados gracias a una cámara colocada en el interior de la nave Orión, que permitía observar cómo era la rutina de los cuatro astronautas a bordo.

Fueron múltiples las curiosas imágenes que dejó esta operación espacial, pero sin duda, hubo un video que destacó entre los demás. Millones de personas en redes sociales comentaron y compartieron un video en el que se podía ver un bote de la crema untable de chocolate de la marca Nutella, flotando al rededor de los astronautas debido a la gravedad cero.

¿Por qué saben distinto los alimentos en el espacio?

Tras su exitoso regreso al planeta Tierra, los cuatro astronautas concedieron una entrevista en el programa del periodista Anderson Cooper, de la cadena estadounidense CNN. El presentador no pudo evitar preguntar a la tripulación de Orión sobre ese famoso bote de Nutella. Cooper quería saber si esta famosa crema de chocolate y avellanas tenía un sabor diferente en el espacio exterior.

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Los astronautas confirmaron la hipótesis del presentador, y de hecho aseguraron que todos los alimentos pierden parte de su sabor cuando son consumidos en una nave espacial. Esta ligera carencia de gusto no va relacionado con el sentido del gusto, sino con el del olfato. La tripulación de Orión explica que, al no poder sentir el olor de los alimentos debido a la gravedad cero, el cuerpo humano no es capaz de percibir toda la intensidad del sabor.

Dicho esto, el piloto Victor Glover apuntó que justamente la Nutella era uno de los alimentos cuyo sabor se mantenía más estable entre el espacio exterior y la superficie terrestre. Este punto es ratificado por Jeremy Hansen, especialista de misión de Artemis II y calificado por el resto de la tripulación como "nuestro hombre Nutella".