La regla número 1 para hacer las compras que te permitirá ahorrar muchísimo cada vez
Para el ahorro, es importante adoptar una serie de hábitos de consumo
COmpras / Oscar Wong
El precio de los productos se ha incrementado debido a la temida inflación, esa que hace que todo se encarezca mientras que los sueldos siguen estancados, lo que provoca que tengamos menos poder adquisitivo a pesar de ganar lo mismo que antes e incluso un poco más, porque ante lo mismo, podemos comprar menos. Así, la única manera de paliar esto con los medios que tenemos en nuestras manos es consumir de manera responsable y planificada, siempre buscando unos estándares claros.
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Como apuntan en Marmiton, las compras compulsivas son perjudiciales para el presupuesto, es por ello que aportan ciertos hábitos que consideran beneficiosos para la economía doméstica en los tiempos que corren. Uno de ellos, que tiene que ver con lo que nos hacemos en el supermercado, es el de la planificación semanal de comidas, porque estipulando lo que vamos a comer en los próximos días podemos hacer las compras precisas y simplemente necesarias que evitarán que tengamos productos de más o repetidos, por ello es necesario saber lo que tenemos disponible en la despensa justo antes.
Recomiendan confiar en ciertos productos esenciales con una larga vida útil, como verduras deshidratadas, cereales integrales, huevos y alimentos enlatados crudos. Porque aunque busquemos ahorrar, también hay que alimentarse saludablemente, por lo que hay que encontrar alternativas a los ultraprocesados, aunque a priori sean más económicos. La opción de artículos frescos es su apuesta, porque son más versátiles.
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Ahorro y salud
En el medio francés señalan que un buen hábito para adoptar, en ese objetivo de ahorrar dinero y consumir de forma más sostenible, es priorizar los productos de temporada. Aseguran que aunque pensemos que al ser más frescos serán más caros, en su punto álgido de producción, muchos de estos alimentos son bastante económicos, sobre todo en lo que se refiere a frutas y verduras. Abastecerse localmente a través de circuitos cortos y orgánicos dicen que es lo ideal, siempre que sea posible.
Esto, además, contribuye a una agricultura regional de calidad que cuida el medio ambiente. Así, en las compras a granel también encontramos buenas opciones a buen precio, incluyendo la gran ventaja de reducir significativamente los envases desechables. Y en cuanto a elaboraciones, Marmiton apunta que aprender a cocinar proteínas vegetales es una gran alternativa, más ecológica y económica.
