Añade este pequeño ingrediente a tus huevos fritos y su sabor se tornará una sorprendente delicia que encantará a todos
Los huevos son unos de los productos más versátiles

huevo frito / Charles Gullung

Los huevos fritos son uno de los alimentos más consumidos en las casas españolas. Es un producto que suele gustar a la mayoría de la gente y que goza de gran versatilidad: se pueden hacer también cocidos, revueltos, como tortilla... hay un sinfín de maneras de cocinarlos.
Cuando se hacen fritos, normalmente suelen sazonarse solo, con sal, aunque hay gente que le echa pimienta e incluso hasta en algunos casos, vinagre.
Sin embargo, el medio Utopia.de propone hacerlos de una forma con la que aseguran que no vas a defraudar a nadie: con pasta de tomate.
La pasta de tomate aporta un sabor intenso incluso en pequeñas cantidades. Este producto aporta un toque aromático y algo picante a los huevos fritos.
Para esta versión de huevo frito, tan solo vas a necesitar una cucharadita de pasta de tomate por huevo.
- Primero, debes calentar un poco de aceite en una sartén y tostar brevemente la pasta de tomate hasta que su color sea oscuro y y tenga un olor aromático.
- Luego, procede a cascar los huevos en la sartén directamente sobre la pasta de tomate para crear una costra de tomate crujiente.
- Por último, fríe los huevos a tu gusto.
Por último, puedes condimentar el huevo frito a tu gusto, por ejemplo con sal o pimienta.




