La hostelería navarra recupera sensaciones, sin alcanzar todavía cifras prepandemia en consumo y afluencia de personas

Pamplona

La hostelería navarra reconoce que su situación ha mejorado estos últimos días en comparación, por ejemplo, con lo vivido durante las últimas navidades, cuando en la Comunidad foral se produjo un rebrote importante de COVID-19 que llevó a muchas empresas y cuadrillas a suspender o posponer las comidas, las cenas, los encuentros en los bares y restaurantes. No obstante, a pesar de que ya no haya restricciones, las y los navarros tendemos a acudir menos a los locales de hostelería o, al menos, a limitarnos más en el consumo. Lo ha detallado en la primera llamada del día el portavoz de ANAPEH, la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería, Juan Carlos Oroz, que ha matizado que "sí que se nota que se concreta en los días claves, en el fin de semana. E incluso, en esos días, la gente se centra en el acto casi inevitable. Es decir, en la comida, en la cena y, sin embargo, pues igual entre medio ha habido menos vermout, menos poteo o menos salir por la noche. Todavía no hay datos concretos, pero sí que las sensaciones marcan esto".

Este 2022 ha estado marcado por el fin de las restricciones sanitarias, pero también por la invasión de Ucrania y por la subida de los costes de la luz, del gas, en definitiva, de la energía. Todavía quedan unos días para que termine el año, con fechas tan señaladas como la Nochevieja. A priori, el balance ha sido bueno, aunque hay matices, señala Juan Carlos Oroz: "Pues hombre, después de venir de lo que hemos venido, ha sido bueno, pero todavía ni siquiera en verano ni tampoco ahora en Navidad hemos alcanzado los datos prepandémicos".