El Banco de Alimentos de Navarra, contra el desperdicio: 25.000 personas reciben sus recursos
En la semana contra el desperdicio alimentario, la Fundación Banco de Alimentos ha colocado un puesto con información en el centro de Pamplona
El Banco de Alimentos ha colocado mesas informativas hoy en el Paseo de Sarasate, en el centro de Pamplona, para concienciar contra el desperdicio de alimentos. / Aitor Álvarez de Eulate Zubillaga
Pamplona
La Fundación Banco de Alimentos de Navarra ha aterrizado en el Paseo Sarasate de Pamplona con un puesto de información sobre la fundación y sus acciones, en la Semana de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, dedicada a sensibilizar al consumidor sobre la importancia de aprovechar los alimentos, para disfrutarlos y sacarles el máximo partido a ellos.
Marisol Villar, presidenta de la fundación, ha explicado que ellos evitan desperdiciar un total de 366 toneladas de comida que, de no ser por su labor, irían a la basura. Y de las fábricas y conserveras, recuperan cerca de 2.600 toneladas de comida que tampoco iban a usa
Villar ha explicado que, aunque la pandemia empeoró la situación, y pasaron de ayudar a 22.000 personas, a más de 26.000, ahora mismo no consiguen bajar de esas 25.000 personas que buscan la ayuda de la fundación para comer.
En cuanto al desperdicio, la fundación está más contenta, ya que en los últimos años las empresas de producción de comida calculan mejor cuánto van a necesitar, "se controlan un poco más porque todos estamos luchando contra el desperdicio".