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Joan Roca, cocinero: "La industria alimentaria va a cocinar para nosotros y esto no me parece ni bueno ni sano"
El chef catalán alerta del riesgo de perder la cocina como espacio de afecto, salud y cultura, y propone enseñar a cocinar en las escuelas para revertir la tendencia
21/10/2025 - 03:05
Raquel Vélez










































