Ocio y cultura

Reconquista a mordiscos: Barcelona estrena el primer Time Out Market de España en un nuevo espacio frente al mar

Después del éxito de Lisboa o Nueva York, algunas de las mejores cocinas de la ciudad se han implicado en un proyecto que pretende recuperar para el público local un espacio que lleva años de capa caída

05/07/2024 - 18:12

Carlos G. Cano

La pregunta que hace imbatible al Portamérica: ¿festival de música con chefs... o francachela con actuaciones?

04/07/2024 - 17:10

Carlos G. Cano

Madrid

Judiones, alcachofas y parmesano

04/07/2024 - 13:10

Redacción

Madrid

Del idiota al 'egosistema' de los chefs: por qué la gastronomía tiene pendiente su 15M

03/07/2024 - 21:24

Carlos G. Cano

Madrid

El mejor taco mexicano de España se hace en un mercado de barrio obrero: "Como si estuvieras en Ciudad de México"

03/07/2024 - 13:30

Carlos G. Cano

Madrid

Dabiz Muñoz vuelve a subir el precio del menú degustación de Diverxo: con diferencia, el más caro de España

02/07/2024 - 19:19

Redacción

Madrid

"Solo comen setas las cabras y los catalanes": el libro de cocina pensado para el disfrute de "un señor de Burgos"

02/07/2024 - 07:18

Carlos G. Cano

Madrid

El único supermercado español en el que el aceite de oliva virgen extra de marca blanca ha bajado un 5%

01/07/2024 - 13:59

Carlos G. Cano

Madrid

Mucho más que melones y sandías: estas son las frutas y verduras de temporada para el mes de julio

01/07/2024 - 13:14

David Justo

Madrid

Bombardeos, pederastas y un menú degustación: el cocinero español al que han premiado por "meterse en líos"

27/06/2024 - 20:17

Carlos G. Cano

Madrid

Dulce de membrillo del convento de Santa María de Marchena

27/06/2024 - 12:43

Redacción

Uno de los restaurantes chinos más antiguos de Madrid, obligado a cerrar por la gentrificación

26/06/2024 - 10:25

Redacción

Madrid

Soletes con padrino: sitios buenos, bonitos y baratos donde comen y beben los mejores cocineros de España

26/06/2024 - 10:00

Carlos G. Cano

Madrid

Atún, atún claro o bonito del norte: en qué tres cosas debes fijarte antes de comprarlo

25/06/2024 - 17:46

Carlos G. Cano

Madrid

Ferran Adrià no se corta con un menú del día: "Ese bar está muerto"

25/06/2024 - 15:11

Redacción

Madrid

El chef Dabiz Muñoz cancela por sorpresa el traslado de Diverxo: "Una decisión difícil pero necesaria"

21/06/2024 - 15:53

Carlos G. Cano

Madrid

"¡Es una locura!": el pan imposible (mitad pan, mitad cruasán) con el que se obsesionó uno de los mejores chefs de España

20/06/2024 - 19:18

Carlos G. Cano

Madrid

Sigue el España - Italia de la Eurocopa en Carrusel Deportivo y llévate una de las brutales smash burgers de 'Hype'

20/06/2024 - 16:18

Redacción

Madrid

Huevos rancheros con piparras

20/06/2024 - 14:05

Redacción

Madrid

El cocinero Andrés Torres, fundador de la ONG Global Humanitaria, gana el Basque Culinary World Prize 2024

19/06/2024 - 19:36

Carlos G. Cano

Madrid

Son muy buenas y cuestan la mitad: dos cervezas de marca blanca arrasan en la cata a ciegas de la OCU

19/06/2024 - 18:37

Redacción

Madrid

Más barata que en el mercadillo: el supermercado español que más ha bajado el precio de la sandía

19/06/2024 - 17:19

Redacción

Madrid

El barrio japonés donde comer "hasta reventar"

19/06/2024 - 08:00

Susana Elguea

Osaka (Japón)

Mesas de restaurante con tiempo limitado o consumición mínima en la terraza: ¿es legal que te lo impongan?

18/06/2024 - 19:56

Carlos G. Cano

Madrid

Ni Dia, ni Mercadona: este es el supermercado más barato de España esta semana

18/06/2024 - 16:23

Redacción

Madrid

Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo

17/06/2024 - 18:55

Carlos G. Cano

Madrid

La gramática culinaria: quién come qué y cuándo

16/06/2024 - 14:20

Alessandra Pereira

Madrid

El helado de yogur con fruta y chocolate casero más saludable que puedes hacer este verano

14/06/2024 - 11:00

Redacción

Ni croquetas ni jamón: esta tapa española ha sido elegida como la mejor por españoles y extranjeros

13/06/2024 - 16:30

Madrid

Patatas duquesa fritas con mayonesa de chiles secos

13/06/2024 - 12:48

Redacción

Madrid

"No estaba mal, pero ese plato lo haces mejor tú": desengaño triunfal en un famoso restaurante caro

13/06/2024 - 07:54

Paloma Díaz-Mas

Vitoria

"¡Que corra el aire!": Martín Berasategui deja un proyecto con estrella Michelin por no haber recibido "ni un céntimo"

12/06/2024 - 14:20

Carlos G. Cano

Madrid

Cómo distinguir un vino naranja del rosado y del clarete: ¿color o postureo?

11/06/2024 - 17:56

Carlos G. Cano

Madrid

Del año nuevo chino al trabajo en una bodega de Jumilla: las mejores fotografías gastronómicas del año

11/06/2024 - 08:45

Carlos G. Cano

Madrid

La chef Maca de Castro, sobre el turismo masivo en Mallorca: "Es un tema delicado, pero no le hace bien a nuestra tierra"

10/06/2024 - 18:40

Carlos G. Cano

Madrid

El Santiago Bernabéu contará con mercado gastronómico, una microcervecería de Mahou y un 'skybar' con vistas

10/06/2024 - 13:07

Madrid

Rabo de vaca con cerveza, jengibre y chile chipotle

06/06/2024 - 14:41

Redacción

Onigiri de cigalas, mayonesa japonesa y huevas de salmón

06/06/2024 - 14:31

Redacción

Disfrutar, mejor restaurante del mundo: qué se come y cuánto vale su menú degustación

06/06/2024 - 10:44

Carlos G. Cano

Madrid

Disfrutar (Barcelona) se convierte en el mejor restaurante del mundo, según 50 Best

06/06/2024 - 05:28

Carlos G. Cano

Madrid