¿Cómo comes?
Comemos todos, ¿pero comemos bien? Cada dos semanas, la química y experta en nutrición clínica Ángela...[Leer +]
¿Cómo comes?Cómo come... una diputada en el Congreso
Una vida a caballo entre Madrid y Barcelona, muchas comidas de menú en el hemiciclo y unos horarios...[Leer +]
25/05/2023 27:15
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Cómo come... una persona ciega
Hace más de tres siglos, Luis XIV tomó una decisión que todavía hoy complica la alimentación de...[Leer +]
11/05/2023 34:22
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Cómo come... un médico durante una cirugía de doce horas
Un plátano, unos frutos secos o algún batido de proteínas es lo que podríamos encontrar en la mochila...[Leer +]
27/04/2023 25:26
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Cómo come... El Niño de Elche
La matalahúva, el limón o el melocotón con vino están en los recuerdos de este artista del flamenco,...[Leer +]
13/04/2023 29:18
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¿La delgadez está en los genes?
Un nuevo estudio del Centro Nacional de Investigaciones Científicas responde a una de las preguntas...[Leer +]
26/12/2022 21:22
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Sin mujeres en los estudios clínicos
La desigualdad de género alcanza también el ámbito de la ciencia y de la salud. Pese a los esfuerzos...[Leer +]
12/12/2022 24:11
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Las 'inyecciones para adelgazar' vienen con letra pequeña
Saxenda o la tirzepatida son medicamentos inyectables y prometedores para tratar la obesidad. Pero no...[Leer +]
28/11/2022 24:37
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Alcohol, carne y vajilla de barro: esto ya no es lo que era
Con el paso del tiempo han cambiado nuestras costumbres en torno a la mesa. La sociología nos ayuda...[Leer +]
13/11/2022 34:15
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La vida moderna es muy distinta a la que nuestra naturaleza espera que llevemos. Algunas rutinas, como...[Leer +]
31/10/2022 37:48
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Las consecuencias de hacer mucha vida bajo techo
La deficiencia generalizada de vitamina D en la sociedad empieza a considerarse un problema de salud...[Leer +]
17/10/2022 23:30
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La carne de laboratorio que España fabricará en 2024
Como respuesta a un modelo ganadero cada vez más insostenible, empresas e inversores impulsan la tecnología...[Leer +]
03/10/2022 22:46
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¿Pueden unas vacaciones reparar el daño celular que causa el estrés?
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19/09/2022 24:21
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Decálogo para reconectar con la alimentación en vacaciones
Recuperar recetas familiares, comprar los productos típicos del pueblo o dejar que los pequeños de la...[Leer +]
30/07/2022 34:03
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Disponer de demasiada comida nos hace menos ingeniosos
El hambre agudiza el ingenio. Esa es la teoría del científico José Luis Pardo, investigador en la Universidad...[Leer +]
15/07/2022 25:58
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30/06/2022 30:22
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Alimentación para combatir el dolor
El dolor menstrual afecta al 70% por ciento de las mujeres en todo el mundo. Junto a la experta en salud...[Leer +]
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Desde el cuchillo sin punta para evitar apuñalamientos en la mesa al protocolo de comer con las manos,...[Leer +]
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Los parches que han cambiado la vida a los diabéticos
... ¿y a los no diabéticos? Los medidores de glucosa en sangre son cada vez más inteligentes y prácticos....[Leer +]
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Estar delgado no es sinónimo de estar sano. Hablamos de las fronteras de la obesidad, de la moda de...[Leer +]
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En defensa de la infelicidad
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