SECCION - Las preguntas de Broncano y Burque (A vivir que son dos días)
SECCION - Las preguntas de Broncano y Burque (A vivir que son dos días)
A vivir que son dos díasEpisodios anteriores
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Ninguna dieta milagro te salvará después de los excesos de Navidad
Preguntamos a la gente si ha notado algún cambio en la báscula después de Navidades y hablamos con Marta Aranzadi, doctora y especialista en nutrición
13/01/2021 | 36:47
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00:00:0036:47Este año no estamos para habas
Le damos una vuelta al roscón de toda la vida, probamos los ansiados arándanos de Manuel Burque, y Ángela Quintas nos da las claves para superar la resaca.
03/01/2021 | 49:38
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00:00:0049:38La hora de Manuel Burque y los canelones
.Nos llegó un ejemplar de un cómic cuya faja, escrita por Burque, decía así: “Después de leerlo querrás saber dónde vive (el autor) para ir a darle un abrazo”. Charlamos con David Ramírez, el autor de 'Conviviendo 19 días' (Norma Editorial). Tras atiborrarnos a canelones, necesitamos que Ángela Quintas nos pase revista: ¿Cómo podemos reforzar nuestro sistema inmunológico?
27/12/2020 | 48:38
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00:00:0048:38David Broncano regala selfies por Navidad
Preguntamos a la gente cuánto van a gastar este año en regalos de Navidad y hablamos con Magalí Rey, Directora de Marketing de Milanuncios. En un año marcado por la nefasta situación sanitaria a nivel mundial, la Navidad –restricciones y allegados mediante- se ha convertido en una de las pocas seguridades de la ciudadanía y, aunque en estas fiestas faltarán muchas cosas, habrá regalos. Eso sí, probablemente serán más austeros que otros años. Según el Christmas Report 2020 publicado por Milanuncios, la pandemia ha influido en el presupuesto para regalos del 74’7% de los españoles. Este informe, además, muestra que el gasto medio estas navidades será de 245’70€ por persona.
20/12/2020 | 30:39
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00:00:0030:39¿Conoces tu grupo sanguíneo?
Dice Burque que, para él, sacarse sangre es "como lavarse los dientes". Su madre, enfermera, le acostumbró desde bien pequeñito. Sin embargo, y aunque ella le recordara su grupo sanguíneo a menudo, solo le suena que su letra es la B, "que es la que más mola". Si bien es cierto que su caso es más flagrante, Manuel no está solo. En Gran Vía bastantes entrevistados desconocen cuál es su grupo. Las entrevistadas, eso sí, son capaces de decirle hasta a quién pueden donar.
13/12/2020 | 40:31
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00:00:0040:31¿Llevas ortodoncia bajo la mascarilla?
Las ortodoncias son noticia. Y quién mejor que Manuel Burque para contarlo. Tras nueve meses de pandemia, hay quien ha decidido aprovechar la intimidad que da una mascarilla para retocarse los dientes. Burque baja a la calle en busca de esa ortodoncia escondida bajo una FFP2 o KN95. Para completar la escasa información recogida por nuestro reportero interino, charlamos con Juan Carlos Pérez Varela, presidente de la sociedad española de ortodoncia. Pese a que todavía no tenemos datos oficiales, Juan Carlos nos cuenta que sí han detectado un aumento del “número de primeras visitas que llegan a las consultas”. Con Ángela Quintas hablamos de las caracaterísticas de los pimientos y probamos los pimientos rojos de María Núñez Arandilla, encargada del puesto de alimentación de Aventura Torrelino.
06/12/2020 | 34:17
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00:00:0034:17Encontrar dos zurdas en un pajar
En el mundo hay un 1% de pelirrojos y Manuel Burque es uno de ellos. También hay un 10’6% de zurdos, según el mayor estudio académico publicado hasta la fecha por algunas de las mejores universidades europeas. Burque es pelirrojo, pero no zurdo. Así que le mandamos a la calle para encontrar a un zurdo y conocer sus problemas. Casualmente, a la décima encuentra a una zurda y cumple con lo afirmado en el estudio: una de cada diez personas son zurdas. Con Ángela Quintas hablamos sobre la pitaya, una de las frutas de moda. Nos cuenta sobre ella José Ángel Cano, el Gerente de Pitaya España.
29/11/2020 | 32:45
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00:00:0032:45Manuel Burque no quiere tener hijos...¿y tú?
¿A ti te gustaría tener hijos? Según el estudio Global Burden of Disease, publicado por la revista The Lancet, la tasa de fertilidad en España fue de 1,3 hijos por mujer en edad fértil en 2019. La media mundial se sitúa en 2,31 hijos y el valor mínimo necesario para mantener la población es ligeramente menor, 2,1 hijos por mujer fértil. La madre de Manuel Burque le suplica, por favor, que tenga una hija pelirroja. Y cada vez, Manuel repite: “yo no quiero tener hijos”. No obstante, Burque reconoce que tiene miedo de llegar al final de su vida y arrepentirse de no haber tenido descendencia. Ya que él lo tiene más o menos claro, Burque baja a la calle a preguntar a la gente y se encuentra con una mayoría favorable a procrear. No obstante, la tasa de fertilidad ha descendido en España durante los últimos cuarenta años. Para entender los motivos de la caída, charlamos con Unai Martín, profesor de sociología en la Universidad del País Vasco. Unai nos cuenta que el fuerte descenso en la tasa de fertilidad española se explica en parte por la modernización de país y en parte también porque “no se dan las condiciones estructurales” para tener todos los hijos que nos gustaría. Nuestras preferencias no han cambiado demasiado, se mantienen en torno a los 2 hijos, pero la “precariedad vital en términos económicos, laborales y vitales” de nuestros jóvenes dificulta que cumplamos ese deseo. Con Ángela Quintas tomamos porridge, uno de sus desayunos favoritos, y comentamos su ajetreada vida laboral. Nos acompaña Juan Ignacio Marín, propietario de la franquicia RawCoco, junto a un par de sus porridge recién hechos.
22/11/2020 | 36:04
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00:00:0036:04¡Basta de ruido!
Un edificio muy cercano al de la SER en la Gran Vía de Madrid lleva meses en obras y, a veces, el ruido que generan molesta. David Broncano, algo descontento con el funcionamiento de los auriculares que le prestó un miembro del equipo, baja a la calle y habla con un operario de esa obra. Tras una pequeña demostración del funcionamiento de la grúa, el nuevo amigo de Broncano nos cuenta que el ruido no le estorba porque, aunque trabaja con él, lo hace en un espacio abierto. ¿Y los demás? ¿Nos estamos acostumbrando a un nivel de ruido demasiado alto? Manuel Sánchez Malmierca, Director del Laboratorio de Neurociencia Auditiva y Cognitiva de la Universidad de Salamanca, nos explica que, desde una perspectiva física, el ruido es “un sonido compuesto por diferentes frecuencias e intensidades desorganizadas y aleatorias”. Dependiendo de las frecuencias que contenga un ruido, este puede ser blanco (si contiene todas las del sonido) o de otros “colores”. También dice que, debido a ciertos mecanismos neuronales de adaptación, es posible acostumbrarse a un ruido, por molesto que sea, hasta poder ignorarlo.
15/11/2020 | 34:12
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00:00:0034:12La manzana del Bierzo que no encontrarás en una máquina expendedora
Manuel Burque está intentando cuidarse y para ello cuenta con la inestimable ayuda de Ángela Quintas. Pese a que no es usuario habitual de las máquinas de vending (porque no tienen pavo a la sal ni brécol fresco), Burque baja a la calle para preguntar a la gente si sigue usando las máquinas expendedoras o han caído en el olvido del teletrabajo. Casualmente, el reportero Burque se encuentra con la directora de la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería y su hija, usuaria ocasional. La batalla está servida: productos artesanales frente a los industriales que se pueden conseguir en las máquinas expendedoras. Para conocer la realidad de las empresas de vending, charlamos con Yolanda Carabante, la gerente de la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (ANEDA). La pandemia ha provocado que las ventas caigan entre un 40% y un 50% por las restricciones de aforo, movilidad y el teletrabajo. Yolanda nos cuenta que “cada vez hay más productos frescos en las máquinas” y que son “un canal más de distribución” donde se puede comprar lo mismo que en otros canales. La tendencia responde a una demanda de los consumidores de una alimentación equilibrada. Para el aperitivo, en lugar de su archiconocido pavo a la sal, Ángela Quintas nos trae una manzana, pero no una cualquiera. Hoy hablamos de las manzanas reineta con Pablo Linares, director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Manzana Reineta del Bierzo, "la única con denominación de origen en España". La manzana reineta tiene propiedades físico-químicas exclusivas: más dureza, acidez y vitamina C. Para comprobarlo, Burque le hinca el diente tras rechazar una manzana cortada y emplatada por nuestro equipo.
08/11/2020 | 39:43
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