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Especial Bilbao | ¿Qué pasa con los divorcios?
Según el Instituto Nacional de Estadística, en el año 2020, en Vizcaya hubo más divorcios y separaciones que matrimonios: 1940 divorcios y 1910 matrimonios. En Bilbao pasa algo con los divorcios, por eso Burque pregunta a los bilbaínos qué tal les va en el amor. Además, hablamos con Juncal Martínez de las Heras, sexóloga y bilbaína. Para romper las estadísticas hablamos con los todopoderosos Arturo González-Campos y Rodrigo Cortés.Hacemos un concurso para ver qué es lo más representativo de la gastronomía vasca, el marmitako o el bacalao. Probamos los de Estibalith Dorrego Lavandera y Harry Ernesto Rangel Hernández, propietario y cocinero del restaurante Batzoki Bilbo Zaharra, que nos ha traído marmitako y Paul Ibarra, copropietario y jefe de cocina del restaurante Los Fueros, que ha traído bacalao al pil pil y bacalao club ranero.
03/10/2021 | 48:01
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00:00:0048:01¿Existe la mochila perfecta?
Burque lleva toda la semana en busca de la "mochila perfecta". Pero, claro, no lo deja fácil, tiene que ser "cómoda, bonita y con espacio". Preguntamos en la calle en qué se suelen fijar a la hora de comprar una mochila. Verónica Galeote, organizadora de espacios que está el frente de la web Casa y Orden, nos busca la mochila perfecta para Burque.Además, Ángela Quintas nos habla sobre la sopa minestrone y probamos la de Alberto Sastre, propietario del restaurante Zuppa en Madrid.
26/09/2021 | 49:35
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00:00:0049:35¿Eres supersticioso?
Según una encuesta realizada por Rumbo, los españoles son los europeos más supersticiosos por delante de italianos, alemanes y franceses con más del 60% de la población que reconoce tener alguna superstición. Hablamos del tema con Jordi Camí, médico especializado en neurociencia y catedrático en la Universidat Pompeu Fabra.Además, Ángela Quintas nos habla sobre las moras y probamos las de Aníbal Hernández, dueño de la frutería Eloy y Aníbal.
19/09/2021 | 44:31
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00:00:0044:31Las preguntas de Burque | ¿Fotos con filtro o sin filtro?
Las revistas médicas lo han bautizado como "dismorfia de Snapchat". El 55% de los cirujanos plásticos estadounidenses reconocen que sus pacientes quieren parecerse al reflejo de sus fotos con filtros. Según SECPRE, en España esta tendencia ha aumentado en un 10%. Manuel Burque pregunta a la gente si filtra sus fotos y hablamos con Laura Salvador, cirujana y experta en medicina estética en Antiaging Group Barcelona.Además, Ángela Quintas nos habla sobre el pastel de cabracho y probamos el que nos trae Jose de Dios de Grupo Cañadío.
12/09/2021 | 48:47
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00:00:0048:47Las preguntas de Burque | ¿Has desconectado en vacaciones?
Según datos de Hays España, un 53% de los españoles no desconectan en vacaciones. Manuel Burque pregunta a la gente si han podido desconectar y hablamos con Elena Dapra, psicóloga clínica y experta en bienestar psicológico, que nos explica sus implicaciones en la salud.Además, Ángela Quintas nos habla sobre los 'macarons' y probamos los que nos trae Virginia Cabañas de Chic Blue Macaron.
05/09/2021 | 51:02
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00:00:0051:02¿Te agobia quedarte sin batería?
Según un estudio realizado por OPPO España, para el 65% de los españoles es muy importante la batería del móvil llegando incluso a generarles ansiedad si baja demasiado y están fuera de casa. De hecho, a tan solo el 5% de la población le da igual. Manuel Burque pregunta en la Gran Vía si suelen depender del móvil y hablamos con Marc Masip, experto en adicción a las redes sociales y director del Instituto Psicológico Desconect@.Además, Ángela Quintas nos habla sobre los mochis y probamos los que preparan Utako Nakamori y Kosuke Nakamori en la tienda de repostería japonesa Wagashi Utatane en el Mercado Guzmán el Bueno.
11/07/2021 | 47:49
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00:00:0047:49¿Cómo te proteges del sol?
Según la campaña Soludable de la zona de la Costa del Sol, la protección que más se utiliza para hacer frente al sol y las altas temperaturas es permanecer a la sombra o bajo la sombrilla, seguida de evitar las horas centrales del día y protegerse con gorras o sombreros. Las gafas de sol, en cambio, ocupan el cuarto lugar. Manuel Burque pregunta a la gente de Coruña cómo se protegen ellos del sol y hablamos con Sara Bueno, profesora en el Grado de Óptica y Optometría de la Universidad CEU San Pablo.Además, Ángela Quintas nos habla sobre las vieiras y probamos las que preparan Óscar Mato y su equipo en el Restaurante Artabria.
04/07/2021 | 35:04
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00:00:0035:04El clasismo de las vacunas
Nos hemos vuelto expertos en vacunas y hasta tenemos preferencias a la hora de inmunizarnos. Los hay quien quiere vacunarse con Janssen porque solo es un pinchazo y otros prefieren Moderna porque es menos "mainstream". Manuel Burque pregunta a la gente qué vacuna se han puesto ellos y hablamos con Amós García Rojas, presidente de la Asociación Española de Vacunología.Además, Ángela Quintas nos habla sobre el tabulé y probamos el del restaurante Beytna que nos trae su director Musti Boulouafi.
27/06/2021 | 37:08
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00:00:0037:08¿Tienes aire acondicionado?
Según datos de Idealista, solo un tercio de las viviendas españolas están equipadas con climatización. Manuel Burque pregunta a la gente si tienen aire acondicionado y hablamos con Javier de Miguel, neumólogo y miembro del área de medio ambiente de la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica, nos explica cómo puede repercutir en la salud un uso excesivo de estos aparatos.Además, Ángela Quintas nos habla sobre el marmitako y probamos el que nos ha mandado Jesús Medina, propietario del Restaurante Dantxari.
20/06/2021 | 35:02
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00:00:0035:02¿Lees libros en tu tiempo libre?
Según el último Barómetro de Hábitos de Lectura y Compra de Libros en España, casi siete de cada diez españoles leen libros. La mayoría de ellos, el 64% de los españoles, leen en su tiempo libre. Manuel Burque pregunta a la gente de A Coruña si ven en la lectura una forma de ocio y hablamos con Gemma Lluch, doctora en Filología y Catedrática en la Universidad de Valencia.Además, Ángela Quintas nos habla sobre los pimientos de Padrón y Burque prueba los que le ha preparado Sonia Díaz, propietaria y encargada de cocina en el Mesón El Serrano.
13/06/2021 | 45:17
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