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Broncanosis palmar, un caso de estudio
Ahora el entrevistador pasa a ser entrevistado, David Broncano responde a las preguntas de los oyentes. Charlamos sobre la hiperhidrosis o sudoración excesiva con el dermatólogo Leandro Martínez. Y Ángela Quintas nos habla de las propiedades de la piña
08/09/2019 | 39:08
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00:00:0039:08Los carabineros son para el verano
Las vacaciones ya están aquí y se nota: Broncano entra desde Londres para preguntar y hacer un balance de su temporada. para despedir el verano. Por eso, hablamos de turismo con Isabel López, para ver cómo han cambiado las tendencias de turismo y dónde se van los españoles a veranear. Además. rendimos homenaje a Getafe y a su gastronomía con el Asador Baserri que nos trae un arroz meloso con carabineros. Ángela Quintas nos cuenta todos sus secretos
14/07/2019 | 21:33
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00:00:0021:33Acumular memes no es bueno
Esta semana Íñigo Espinosa de Especialistas Secundarios se pone en la piel de Broncano y le sustituye en la sección. Hablamos del llamado síndrome de Diógenes Digital con la psicóloga Lara García Ferreiro que nos explica cuáles son los síntomas y en qué se caracteriza este trastorno. Desde Barcelona, íñigo probará la famosa crema catalana de Granja Dulcinea y Ángela Quintas nos alertará sobre el origen de este delicioso postre
07/07/2019 | 42:05
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00:00:0042:05Broncano no pasa de curso
David Broncano no baja a la Gran Vía sino a la parte de atrás del edificio de la Cadena SER para evitar las interrupciones. Consolamos a los alumnos que el próximo año repetirán curso y además, probamos el falafel de Restaurante Superchulo de la mano de Rebeca Toridio (que, por cierto, no nos conocía...)
30/06/2019 | 44:32
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00:00:0044:32Se venden ranas de segunda mano
Esta semana Broncano baja a la calle para preguntar por la venta de objetos de segunda mano. Para ello, nos acompaña Carmen Junqueras, responsable de comunicación de Cash Converters, franquicia líder en compra venta de artículos de segunda mano. Ángela Quintas viene dispuesta a vender sus libros (y no por Wallapop) con fabada, un plato especial para un invitado especial que nos cuenta, por fin, cómo se cazan las ranas.
23/06/2019 | 32:50
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00:00:0032:50Las fotos de Broncano
En la era de la imagen y las redes sociales el fenómeno fan ha evolucionado hasta límites insospechados. Cada semana somos testigos de cómo Broncano es interrumpido por sus admiradores para hacerse una foto con él. ¿Somos más fans ahora que tenemos Twitter e Instagram? ¿Cómo hemos pasado del autógrafo a la foto? Nos lo cuenta Jordi Busquets, doctor en Sociología en la Universidad Ramón Llull de Barcelona. Ángela Quintas viene con una vichyssoise de La Lomba Lechuga dispuesta a dejarnos claro si es buena o no esta crema de puerros.
16/06/2019 | 37:31
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00:00:0037:31La soltería sale cara
Promociones 2x1, packs familiares… Todo parece enfocado a parejas o familias, pero ¿qué pasa con los solteros? ¿Qué pasa con la gente que vive sola? ¿Por qué sale más caro comprar a nivel individual? Y no solo en productos de supermercado: las actividades de ocio (viajes, restaurantes, etc) también están muy penalizadas económicamente para las personas que viven solas. La llamada ‘tasa single’.Esta semana, Manuel Burque coge el relevo de Broncano y, a pie de micro en la Gran Vía, descubre si es real la discriminación que denuncian los solteros. Desde Radio Jaca nos acompaña Javier Garcés, experto en psicología del consumidor, que intenta solucionar las dudas respecto a esta situación. Ángela Quintas viene caragda con Té matcha, de LFont Tea Mountain de Manuel Moreno.
09/06/2019 | 47:13
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00:00:0047:13Las reviews más destructivas de Broncano
avid Broncano sale a la calle para preguntar sobre las opiniones y las puntuaciones que los consumidores ponemos en plataformas como TripAdvisor, Booking. Nos acompaña Mikel López Iturriaga, El Comidista, con el que repasamos las críticas más pintorescas en el mundo de la hostelería. Además, hablamos con Joan Rosell, chef de La Encantaria en Zaragoza, quien hace un par de años se hizo famoso por contestar de una forma muy peculiar a las reviews de su restaurante. En el segundo tramo, vuelve Ángela Quintas dispuesta a hablar de los gnoquis que trae Ignazio Deias, del restaurante Da Giuseppina.
02/06/2019 | 46:03
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00:00:0046:03Broncano, máximo exponente de la picaresca española
Esta semana hablamos de las semanas más temidas por los estudiantes españoles: la Selectividad, exámenes que consiguen sacar el lado más ingenioso de todos aquellos que no han estudiado y recurren a las famosas "chuletas". Hablamos con el periodista Francisco Canals, experto en ciberfraude y picaresca española, que nos explica cómo han evolucionado las formas de copiar en los exámenes. Además, ángela Quintas viene con un plato muy especial para Broncano: manitas de cerdo, directas de La Tasquería de Javi Estévez
26/05/2019 | 38:37
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00:00:0038:37Burque no se la juega a las cartas
Desde Coruña, Manuel Burque intentará hablar con alguien para que le cuente cuáles son sus juegos de mesa favoritos. En España cada vez están más asentados en nuestra cultura popular, por eso nos acompañan Sergio Rodríguez, de la editorial Draco Ideas, y Alberto González de Epic Board Café, que nos cuentan las novedades de este mundo. Además, probamos un plato muy gallego con Ángela Quintas y Manuel Burque: callos a la gallega de Chisco Jiménez, jefe de cocina de Culuca Cociña Bar, en Coruña.
19/05/2019 | 37:45
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