La entrevista
Hablamos sobre consumo responsable y el impacto que nuestras decisiones diarias tienen a nivel económico, social y ecológico con quienes más saben.
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¿Necesitamos restaurantes que abran de madrugada?
La patronal del ocio nocturno se rebela contra las críticas de Yolanda Díaz a los horarios prolongados de la hostelería. Hablamos con Carlos Cano (SER Gastro) sobre la racionalidad de la jornada laboral en bares y restaurantes, y entrevistamos al fundador de Redbar, la primera cadena de locales 24/7 en España: "Tenemos un 16% de la población en horario nocturno y tienen derecho a disponer de este servicio".
10/03/2024 | 15:00
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00:00:0015:00Expulsada del avión por su silla de ruedas
Hablamos con la joven a la que Ryanair impidió volar de Sevilla a Milán con su silla de ruedas nos cuenta la "humillante" experiencia que sufren muchos viajeros con discapacidad. Y analizamos el lento avance del turismo inclusivo en España con el presidente de la asociación COCEMFE.
04/02/2024 | 22:57
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00:00:0022:57El vendedor inconsciente: "Alguien se compró un coche porque le encantaba mi voz"
José Antonio Páramo lleva tres décadas anunciando todo tipo de productos en la SER, pero no fue consciente de su poder hasta que un chico le confesó que se había comprado un coche influido por la voz del locutor que sonaba en el anuncio. Charlamos sobre su rol de vendedor, las líneas rojas que se marca y del peso de una campaña publicitaria en nuestro consumo habitual.
17/12/2023 | 10:57
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00:00:0010:57¿Sabe bien un pan de gasolinera?
Hace poco leíamos la noticia de que Repsol es el panadero número 1 en España, algo que además de llamarnos la atención, levanta sospechas. Que, Carlos Cano, de SER Gastro, contrasta los datos . Además nos visita Beatriz Echevarría, de las panaderías El Horno de Babette, autora del libro Los elementos del pan y redactora jefa de la revista Pan para guiarnos en una cata de tres panes: uno de gasolinera, otro de supermercado y otro de una panadería artesanal.
12/11/2023 | 15:51
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